Высохнут ли торты в холодильнике для тортов?

Jessie Chang
Джесси Чанг

Менеджер по продажам Acenox
Работаем в сфере коммерческого кухонного оборудования более 8 лет.

Оглавление

Владельцы пекарен часто беспокоятся о том, как долго хлеб и выпечка, которые они делают, могут храниться в обычном холодильнике для тортов, который они используют. Иногда они распродаются каждый день, а иногда могут остаться остатки выпечки, которые нужно продать на следующий день. Итак, станет ли торт сухим, если его долго хранить в витринном холодильнике? Здесь мы имеем в виду тип холодильника для витрины для тортов с вентилируемой системой охлаждения.

Bread with unbrushed oil on the surface. Sandwiches. Bread that is relatively dry and without any packaging. Poor sealing of the refrigerated display cabinet.

Высохнут ли торты в холодильнике для тортов?

Торты могут потенциально высохнуть в холодильнике для тортов, если не принять надлежащий уход, но это не является абсолютным.

Есть несколько ситуаций, в которых он может пересохнуть.

  • Хлеб с ненатертой маслом поверхностью.
  • Сэндвичи.
  • Хлеб относительно сухой и без упаковки.
  • Плохая герметизация холодильника для витрины с тортами.

Ниже я покажу несколько фотографий, чтобы объяснить:

6 способов предотвратить высыхание тортов и хлеба в холодильнике

  • Смажьте маслом поверхность хлеба
  • Хлеб без масла, упакованный в полиэтиленовый пакет.
  • Используйте вентилируемый охлаждающий холодильник для тортов с хорошей герметизацией.
  • Вентилируемый холодильник для витрины тортов имеет хорошую циркуляцию воздуха и воздух влажный. В этой ситуации решающее значение имеет хорошая герметизация: она сохраняет влажный воздух внутри холодильника для тортов и обеспечивает постоянную циркуляцию воздуха. Пирожные внутри не высохнут.
  • Сократите время открытия холодильника для витрины с тортами.
  • Если вы уже купили холодильник для тортов без хорошей герметичности, поставьте в холодильник чашку воды. Это помогает.

На фотографии выше слева показан холодильник для витрины для тортов без хорошей герметизации.
Многие коржи за один день высохнут!

К счастью, большую часть тортов можно распродать за один день. В противном случае продавцу придется отнести оставшиеся пирожные и хлеб в другой холодильник до завтра. Это означает, что вам понадобится еще один холодильник для тортов, а это еще одна высокая стоимость.

Крайне важно купить качественный коммерческий холодильник для витрины для тортов, чтобы ваши торты лучше сохранились. А Коммерческий холодильник для демонстрации тортов отличается от холодильника, используемого дома. К коммерческому предъявляются более высокие требования, поскольку он предназначен для коммерческого использования; это играет решающую роль в вашем бизнесе. Качественный холодильник для торта может сохранять влажный воздух внутри торта, что делает его долговечным.

Наши предложения:

Если вы качественный покупатель и хотите импортировать холодильники для демонстрации тортов от опытной производственной компании, или если вы владелец пекарни, которому нужен один холодильник-витрина для хлебобулочных изделий, мы предлагаем вам выбрать потрясающую витрину с двухслойным стеклом с системой охлаждения и хорошей герметизацией, например продается холодильник для витрины для тортов Acenox.

cake display refrigerator

Acenox — китайская компания, производящая торговое холодильное оборудование с опытом работы 10 лет. Как производитель всех видов холодильных витрин, Acenox предлагает индивидуальный дизайн коммерческих холодильников для витрин для тортов, цвета, материалы и т. д.

ru_RURU