“O mercado global de panificação e confeitaria cresceu de $934,45 bilhões em 2022 para $993,64 bilhões em 2023, a uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de 6,3%. Espera-se que o mercado de panificação e confeitaria cresça para $1216,76 bilhões em 2027, com um CAGR de 5,2%.”Do artigo《Relatório de mercado global de panificação e confeitaria 2023》
Os expositores de bolos tornaram-se um dispositivo essencial e mais importante para as empresas de panificação. Seja um balcão independente para exposição de bolos frios ou um mini refrigerador expositor para bolos, eles desempenham um papel vital entre todos os equipamentos de panificação comercial. Eles podem apresentar seus bolos e doces de forma mais atrativa e impulsionar muito suas vendas.
Ao adquirir este equipamento, a maioria das pessoas se concentra no preço dos balcões expositores de bolos, independentemente de compras pessoais ou importadores atacadistas. Existem muitos outros fatores que você precisa observar.
Este guia explorará a definição e aplicações de contadores de exibição de bolo primeiro. E então, informe os principais itens que você precisa considerar antes de comprar.
A introdução do autor
Nome: Jessie Zhang
Engenheiro de vendas em equipamentos de refrigeração comercial há mais de 5 anos com vasta experiência em vendas no exterior.
Fatores a serem considerados ao comprar expositores de bolo de qualidade
Como fabricante de expositores, estamos familiarizados com todos os elementos elétricos. Quer você seja proprietário de uma padaria ou distribuidor em busca de fabricantes de expositores na China, está hesitante sobre como determinar a qualidade dos expositores para bolos dos fornecedores para fazer um pedido? Bem! Você deve considerar alguns fatores antes de comprar ou importar balcões expositores para bolos. Aqui estão os principais fatores a serem considerados:
1. Tamanho certo para sua loja
Escolher o tamanho certo para sua padaria é de crucial importância. Não se concentre apenas no tamanho maior. Lembre-se de que a parte frontal da vitrine do bolo deve ficar voltada diretamente para os clientes quando eles entrarem em sua loja. Neste caso, sua mercadoria poderá ser exposta da melhor forma.
O comprimento varia de 900 mm, 1200 mm, 1500 mm e 1800 mm a 2000 mm.
2. Compressor de boa qualidade e refrigerante certo:
Selecione o compressor da marca:
Várias marcas de compressores de renome mundial ganharam reconhecimento pela sua qualidade excepcional. Eles são: Escopo, Embraco, Zanussi, Pnasonic, Donper, Huayi, GMCC, Wanbao, etc.
Esses compressores de marca são reverenciados por sua confiabilidade e eficiência energética, o que os torna a escolha preferida de muitas empresas em todo o mundo.
Um compressor de boa qualidade desempenha um papel crucial no resfriamento eficaz e na obtenção da temperatura desejada em um balcão expositor de bolos refrigerado. O compressor é um dos componentes mais caros de todo o sistema de refrigeração, por isso é melhor escolher um modelo durável e de alta qualidade para evitar reparos frequentes ou mesmo substituições no futuro.
As marcas de compressores acima são marcas confiáveis usadas para unidades de refrigeração comercial. O designer escolherá a potência e o modelo adequados para diferentes equipamentos.
Selecione o refrigerante adequado:
Além de selecionar o compressor certo, escolher o refrigerante apropriado é igualmente importante.
O refrigerante utilizado impacta significativamente a temperatura de resfriamento e a eficiência geral do sistema; para temperaturas de resfriamento que variam de 0 a 10°C, os refrigerantes comumente usados incluem R134a e R290. O R134a é amplamente utilizado devido às suas excelentes propriedades de resfriamento e baixo impacto ambiental. O R290, conhecido como propano, está ganhando popularidade como opção de refrigerante natural devido à sua alta eficiência energética e contribuição mínima para o aquecimento global.
Em relação às temperaturas de congelamento, o refrigerante escolhido geralmente é o R290 ou o R404. O R290 também é um refrigerante de baixa temperatura. Com seu baixo ponto de ebulição e capacidade de resfriamento superior, o R404 é adequado para aplicações de congelamento. Seu desempenho confiável em ambientes de baixa temperatura o torna um refrigerante ideal para armazenamento e transporte de congelados.
3. Controle constante de temperatura:
A escolha de um controlador de temperatura de alta qualidade é essencial para manter o controle preciso da temperatura em diversas aplicações.
Uma marca popular é a Dixell, com sede na Itália. Os controladores de temperatura Dixell são amplamente reconhecidos por sua tecnologia avançada, precisão e interface amigável. Os controladores Dixell são conhecidos por sua robustez, durabilidade e regulação precisa de temperatura, o que os torna uma escolha confiável para profissionais em todo o mundo. Outra marca conceituada na indústria de controle de temperatura é Carel. Os controladores Carel são conhecidos por sua confiabilidade, versatilidade e alta precisão, atendendo a diversas aplicações, incluindo refrigeração comercial, sistemas HVAC e processos industriais.
4. Condensado e evaporador:
Compre sempre contadores de exibição de bolo com um evaporador e condensador de boa qualidade. O condensado e o evaporador de cobre são altamente recomendados como a escolha premium. Devido à excelente condutividade térmica dos tubos de cobre, suas propriedades são superiores às dos materiais de alumínio.
5. Materiais:
Verifique sempre o material dos contadores de exibição. Relaciona-se com a durabilidade da aparência, especialmente em algumas cidades à beira-mar, a escolha de materiais antiferrugem é particularmente crítica.
Existem várias opções sobre os materiais; os materiais duráveis geralmente são aço inoxidável, painéis pintados e mármore. Em comparação, o aço inoxidável apresenta boa resistência à corrosão, enquanto o mármore não enferruja e oferece alto valor estético. No entanto, o mármore é relativamente caro, portanto, se seu orçamento for abundante, você pode escolher o mármore como material para balcões de exibição de bolos. Os aços pintados são uma opção econômica. Uma vantagem do aço pintado é que você pode escolher entre uma ampla gama de opções coloridas.
6. O projeto:
As características de um bom design são concisas, combinadas com cores, capazes de exibir totalmente sem obstáculos, decoração interna elegante, óculos de visão nítida, etc.
Encontre um balcão de exibição com um belo design para atrair mais clientes, como o curvo contadores de exibição de bolo têm vidro frontal elegante e vistas claras. Além disso, encontre um balcão com luzes LED ou lindas prateleiras.
7. Boa vedação:
Verifique a vedação das portas e outras juntas, uma boa vedação pode aumentar muito a eficiência energética do balcão refrigerado e manter a temperatura constante dentro das faixas exigidas.
8. Rodas para serviços pesados:
Rodas resistentes são necessárias. Rodas de má qualidade podem causar danos perigosos e grandes prejuízos, com rodas adequadas fica fácil movimentar e posicionar os balcões em sua loja.
9. Preço moderado:
O preço dos balcões de exibição de bolos costuma ser a primeira coisa a ser considerada pelos compradores. Porém, nunca sacrifique a qualidade para conseguir um preço menor, sempre há produtos mais baratos. Antes disso, encontre fornecedores com muitos anos de experiência.
Um fornecedor experiente com fábrica de médio porte sempre oferece um preço moderado, mas qualidade durável, e geralmente pode oferecer design customizado e serviço completo para sua marca.
10. Concentre-se nos espaços de exibição:
Os espaços externos dos contadores são iguais. Mas os espaços reais de exibição nos contadores são diferentes. Portanto verifique o balcão e sua altura. Isso lhe dará uma ideia se você pode exibir produtos suficientes nele.
11. Mão de obra:
Verifique o acabamento e concentre-se em cada detalhe do balcão. Um lindo balcão com acabamento adequado confere um visual atraente. Além disso, melhora a aparência de seus produtos.
12. Pacote:
Peça ao fornecedor para embalar o balcão adequadamente para um transporte seguro. A embalagem adequada pode reduzir as chances de danos durante o transporte. Assim, o seu balcão pode chegar à sua loja com segurança.
Aplicação de contadores de exibição de bolo:
Os expositores de bolos são um componente fundamental em padarias, pastelarias e restaurantes. Ele contribui para a experiência gastronômica geral, apresentando uma variedade de bolos e doces e criando um ambiente visualmente cativante.
O objetivo é atrair clientes com exibições visualmente atraentes, apresentando guloseimas deliciosas que destacam o trabalho artesanal e a criatividade dos padeiros. Os clientes podem visualizar convenientemente a variedade de bolos, examinar seus designs, cores e decorações e fazer suas seleções com base em preferências pessoais. e incentiva os clientes a se deliciarem com as doces delícias.
Conclusão:
Os balcões de exibição do bolo são uma despesa grande. Portanto, ao selecionar ou importar expositores para bolos, se levarmos em consideração os aspectos acima, podemos evitar em grande parte grandes problemas e riscos.
