Quán cà phê cần những thiết bị gì?
Điều đó chủ yếu phụ thuộc vào loại cà phê và thức ăn bạn phục vụ.
Rang hạt cà phê của bạn hoặc mua từ các cửa hàng? Bạn có phục vụ bánh ngọt hay bánh ngọt nào không? Bạn có phục vụ kem không?
Là người kinh doanh các loại thiết bị bếp công nghiệp hơn 6 năm, hãy cùng tôi phân tích những thiết bị thiết yếu cần thiết cho quán cà phê.
Pha cà phê
- Máy rang cà phê
Rang hạt cà phê tức là rang hạt xanh, Rang nghĩa là biến hạt cà phê từ xanh sang nâu. Nó ảnh hưởng đến hương vị bởi mức độ rang, nếu bạn không có thời gian và không gian để rang cà phê thì có thể mua hạt cà phê rang sẵn.
- Máy xay cà phê
- Máy pha cà phê (máy pha cà phê Cappuccino)
Pha cà phê và hấp, pha cà phê cappuccino, máy này có nhiều chức năng.
Thiết bị bảo quản và vận hành pha cà phê
- Bàn làm việc cà phê tùy chỉnh / Máy làm lạnh quầy hoặc tủ đông quầy
Nó có kệ phía trên để đựng những vật dụng nhỏ, thường đi kèm với một chậu rửa nhỏ. Bên dưới quầy là một máy làm lạnh hoặc tủ đông có hai cửa trượt.
- Máy làm đá
- Bồn rửa thương mại để rửa
Thiết bị làm bánh
Nếu bạn có bánh ngọt hoặc món tráng miệng để phục vụ, đây là danh sách cần thiết để mua
- Máy trộn bột
- Tủ thử nghiệm/tủ thử nghiệm
- Lò vi sóng
- Xe đẩy làm mát
- Hộp trưng bày bánh
Để trưng bày bánh ngọt hoặc món tráng miệng trong đó, đó là Tủ trưng bày bánh lạnh, có thể giữ cho bánh ngọt của bạn luôn tươi ngon.
Thiết bị làm kem
Nếu bạn phục vụ thiết bị làm đá trong quán cà phê của mình
Ice Cream Showcase là sự lựa chọn lý tưởng để trưng bày kem
Các thiết bị trên bao gồm cà phê, thiết bị làm bánh thiết yếu và thiết bị phục vụ kem. Nếu không tự nướng bánh mì, bạn chỉ có thể mua một tủ trưng bày bánh mì để trưng bày bánh mì, bánh ngọt của mình.
