Nếu bạn đang tìm mua một chiếc tủ đông kem, việc chọn đúng thiết bị cho nhu cầu của bạn có thể là một điều khó khăn. Với nhiều loại tủ đông kem để lựa chọn, việc tìm kiếm loại phù hợp hoàn hảo cho các nhu cầu cụ thể có thể khiến bạn cảm thấy choáng ngợp. May mắn thay, bạn đã đến đúng nơi.
Trong hướng dẫn này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn những điều quan trọng nhất cần cân nhắc khi chọn tủ đông kem phù hợp. Nhưng trước tiên, hãy xem xét các loại kem khác nhau hiện có.
Các loại kem
Sau đây là các loại kem phổ biến hiện có.
- Gelato: Có nguồn gốc từ Ý, gelato là một món ăn đông lạnh mịn và đậm đặc với hương vị đậm đà. Nó chứa ít chất béo hơn kem truyền thống nên trở thành một lựa chọn nhẹ nhàng hơn.
- Nước trái cây: Tùy chọn giải khát này kết hợp nước ép trái cây hoặc xay nhuyễn với sữa hoặc nước, tạo ra một món ăn dạng kem và trái cây với hàm lượng chất béo thấp hơn.
- Kem trái cây: Không có sữa và có hương vị trái cây, kem được làm từ trái cây xay nhuyễn hoặc nước trái cây có đường.
- Phục vụ mềm: Nổi tiếng với kết cấu mịn và thoáng, kem mềm được phân phối từ máy và có hàm lượng chất béo sữa thấp hơn kem truyền thống.
- Kem que: Còn được gọi là kem que, những món ăn đông lạnh này bao gồm nước ép trái cây, bột nhuyễn hoặc chất lỏng có hương vị, thường được thưởng thức trên que.
- Kulfi: Là món tráng miệng đông lạnh phổ biến ở tiểu lục địa Ấn Độ, kulfi được làm từ sữa đặc, có hương vị của các loại hạt, nghệ tây và bạch đậu khấu.
- Múc Kem: Kem múc cổ điển rất đậm đà và béo ngậy, được làm từ sữa, kem, đường cùng nhiều loại hương liệu và hỗn hợp.
- Kem cuộn: Có nguồn gốc từ Thái Lan, món ăn thời thượng này được tạo ra bằng cách đổ đế kem lỏng lên đĩa lạnh và cuộn thành những lọn tóc mỏng trước khi dùng.
- Đá Ý: Còn được gọi là nước đá, món tráng miệng không chứa sữa này có kết cấu tương tự như kem hấp nhưng thường có nhiều hương vị hơn.
- Kem Phong Cách Philadelphia: Loại kem này được làm không có trứng, tạo ra kết cấu kem mịn hơn và mịn hơn, chỉ tập trung vào hương vị nguyên chất.
Cho dù bạn thích vị đậm đà của kem múc truyền thống hay vị nhẹ nhàng của kem hấp, thế giới kem luôn mang đến thứ gì đó để thỏa mãn mọi cơn thèm.
Cách chọn tủ đông kem phù hợp
| Các loại kem | Ảnh Kem | Loại tủ đông kem | Ảnh tủ đông |
| Kem múc/ Kem gelato | | Tủ đông trưng bày Gelato |  |
| Kem trong hộp |  | tủ đông kem thẳng đứng |  |
| Kem dạng que/ kem trong gói |  | Tủ đông trưng bày kem/ tủ đông kem |  |
| Kem que |  | Tủ nhúng kem |  |
| Kem phục vụ mềm | | Máy làm kem mềm |  |
Tủ đông kem là gì?
Tủ đông kem là một thiết bị chuyên dụng được thiết kế để lưu trữ và bảo quản kem cũng như các món tráng miệng đông lạnh khác ở nhiệt độ lý tưởng để bảo quản. Nó là một công cụ thiết yếu cho các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm, đặc biệt là các tiệm kem, cửa hàng tráng miệng, nhà hàng và các cơ sở khác phục vụ đồ ăn đông lạnh.
Tủ đông kem có nhiều loại, loại phổ biến nhất bao gồm Tủ đông trưng bày gelato, tủ đông ngực, tủ đông thẳng đứng, vân vân.
Tủ đông nằm có nắp mở từ trên xuống và cung cấp không gian lưu trữ rộng rãi, phù hợp với số lượng lớn kem. Mặt khác, tủ đông đứng có cửa mở phía trước và tiết kiệm không gian hơn, khiến chúng trở nên lý tưởng cho các cơ sở nhỏ hơn với diện tích sàn hạn chế.
Một số tủ đông kem có các tính năng bổ sung giúp nâng cao sự tiện lợi và khả năng sử dụng. Chúng có thể bao gồm bánh xe hoặc bánh xe để dễ dàng di chuyển, các kệ có thể điều chỉnh để sắp xếp tốt hơn và hệ thống chiếu sáng bên trong để cải thiện khả năng hiển thị của các sản phẩm được lưu trữ.
Giới thiệu đầy đủ về các loại Tủ đông trưng bày kem
1. Tủ đông kem ngực
Tủ đông nằm là loại tủ đông sâu rộng rãi có nắp mở từ trên xuống. Những tủ đông kem này cung cấp khả năng lưu trữ dồi dào cho số lượng lớn kem. Chúng thường được sử dụng trong các cơ sở thương mại, nơi cần lưu trữ số lượng lớn đồ đông lạnh. Nó thường được sử dụng để đựng kem que hoặc kem có nhãn dán có kết cấu cứng.
2. Tủ đông kem thẳng đứng
Tủ đông đứng có thiết kế tương tự như tủ lạnh gia dụng ở chỗ chúng có cửa mở phía trước. Chúng là một lựa chọn tiết kiệm không gian hơn so với tủ đông nằm và phù hợp cho các doanh nghiệp nhỏ hơn với diện tích sàn hạn chế.
3. Tủ đông ngực cửa trượt
Được thiết kế với cửa trước bằng kính, tủ đông trưng bày là lựa chọn hoàn hảo để trưng bày kem và các món tráng miệng đông lạnh khác trong môi trường bán lẻ. Cửa trong suốt giúp khách hàng có thể nhìn thấy sản phẩm bên trong.
4. Máy phục vụ món mềm
Máy phục vụ kem mềm là máy phân phối kem chuyên dụng có chức năng khuấy và phân phối kem mềm, kem trực tiếp vào nón hoặc cốc. nó cung cấp dịch vụ ngay lập tức, do đó, không cần thiết phải có tủ đông để bảo quản.
5. Tủ trưng bày gelato
Đúng như tên gọi, những tủ trưng bày này được thiết kế đặc biệt để bảo quản và trưng bày gelato, một món tráng miệng đông lạnh nổi tiếng của Ý. Tủ đông gelato có các tính năng độc đáo để duy trì độ đặc và kết cấu lý tưởng của gelato.
Tuy nhiên, tủ đông gelato có xu hướng đắt hơn tủ đông kem tiêu chuẩn vì chúng có các tính năng tiên tiến, bao gồm:
- Hệ thống vòng tròn không khí kép
- Thiết kế độc nhất
- Kính hai lớp siêu trong
- Biến động nhiệt độ thấp hơn
- Xây dựng chất lượng cao
6. Tủ đông đá
Tủ đông đá là nơi trưng bày các loại kem que, thường có kết cấu cứng. Vì vậy, một chiếc tủ đông trưng bày làm mát tĩnh kinh tế là đủ cho người dùng, tủ đông như ảnh trên;
Loại tủ đông này có thể đạt nhiệt độ từ -20oC~ -15oC
7. Tủ ngâm
Tủ nhúng là tủ trưng bày trong tủ lạnh chứa nhiều hương vị kem để múc. Chúng thường được sử dụng trong các cửa hàng kem và cho phép dễ dàng tiếp cận với nhiều hương vị khác nhau.
8. Tủ đông kem để bàn
Những tủ đông nhỏ gọn này phù hợp cho các hoạt động quy mô nhỏ hoặc sử dụng tại nhà. Chúng có thể đặt trên mặt bàn và có không gian lưu trữ hạn chế để đựng một vài hộp kem.
9. Máy làm kem lăn
Có nguồn gốc từ Thái Lan, máy làm kem cuộn tạo ra kem cuộn bằng cách đổ đế lỏng lên bề mặt đông lạnh và cuộn thành những lọn tóc mỏng.
10. Tủ đông hàng loạt
Máy đông lạnh hàng loạt là loại máy hạng nặng được sử dụng trong môi trường thương mại để khuấy và đông lạnh kem với số lượng lớn. Họ có khả năng sản xuất kem chất lượng cao với kết cấu và hương vị phù hợp.
Những loại tủ đông kem khác nhau này phục vụ các nhu cầu kinh doanh, khối lượng sản xuất và sở thích phục vụ khác nhau.
Việc lựa chọn tủ đông kem phù hợp bao gồm việc cân nhắc kỹ lưỡng nhiều yếu tố khác nhau, từ loại và kích cỡ đến hiệu quả sử dụng năng lượng và kiểm soát nhiệt độ. Cho dù đó là tủ đông kem mini hay tủ đông trưng bày kem, hãy đảm bảo cân bằng ngân sách của bạn với các tính năng bạn cần, đảm bảo bạn đưa ra quyết định phù hợp với yêu cầu kinh doanh của mình. Bằng cách đánh giá cẩn thận những cân nhắc quan trọng này, bạn có thể tự tin chọn một chiếc tủ đông kem giúp bảo quản những món đông lạnh ngon nhất của bạn.
Những cân nhắc chính khi chọn tủ đông trưng bày kem
Việc lựa chọn một tủ đông kem hoàn hảo là rất quan trọng đối với bất kỳ ai kinh doanh phục vụ các món đông lạnh ngon lành. Với nhiều lựa chọn có sẵn, điều cần thiết là đưa ra quyết định sáng suốt phù hợp với yêu cầu của bạn. Hãy cùng xem xét những cân nhắc chính sẽ giúp bạn chọn được tủ đông kem lý tưởng cho nhu cầu của mình.
- Kiểu của tủ đông trưng bày kem
Việc cân nhắc đầu tiên là loại tủ đông kem bạn yêu cầu. Ba loại tủ đông kem chính đang chiếm lĩnh thị trường: tủ đông gelato, tủ đông kem cửa kính nằm ngang và tủ đông ngực nhỏ.
Tủ đông gelato được thiết kế đặc biệt để bảo quản và trưng bày gelato, một món tráng miệng đông lạnh truyền thống của Ý. Thiết kế của những tủ đông này thường bao gồm các tính năng được thiết kế riêng để duy trì các đặc tính độc đáo của gelato, chẳng hạn như hàm lượng chất béo thấp hơn và mật độ cao hơn.
Tủ đông kem ngang cửa kính là loại tủ đông chuyên dụng được thiết kế theo hướng nằm ngang và có cửa kính trong suốt.
Tủ đông nằm loại nhỏ là thiết bị nhỏ gọn và tiết kiệm không gian được thiết kế để cung cấp khả năng bảo quản đông lạnh mà không chiếm nhiều diện tích sàn. Những tủ đông này thường được sử dụng trong gia đình, căn hộ, phòng ký túc xá hoặc cơ sở kinh doanh nhỏ, nơi có không gian hạn chế để lưu trữ thực phẩm đông lạnh.
- Kích cỡ Của Kem Hiển Thị
Việc xác định kích thước phù hợp của tủ đông tùy thuộc vào không gian sẵn có của bạn và khối lượng kem bạn dự định bảo quản. Đo diện tích nơi bạn định đặt tủ đông và chọn kích thước vừa vặn thoải mái trong không gian đó. Hãy nhớ xem xét nhu cầu mở rộng trong tương lai.
Khi nói đến kích thước, có hai loại tủ đông bạn sẽ muốn xem xét:
- Tủ đông kem độc lập
- Tủ đông kem để bàn
Tủ đông kem độc lập là một thiết bị độc lập không cần bất kỳ sự hỗ trợ hoặc lắp đặt bổ sung nào. Nó được thiết kế để đặt trên sàn hoặc một bề mặt phẳng và có thể dễ dàng di chuyển khi cần thiết. Tủ đông độc lập cung cấp không gian lưu trữ rộng rãi, cho phép doanh nghiệp lưu trữ nhiều loại sản phẩm kem với số lượng lớn.
Mặt khác, tủ đông kem để bàn là một thiết bị nhỏ gọn và tiết kiệm không gian được thiết kế để đặt trên mặt bàn hoặc các bề mặt cao khác. Nó thường được gọi là tủ đông kem mini, có kích thước nhỏ hơn và cung cấp không gian lưu trữ hạn chế so với tủ đông độc lập.
Mặt khác, tủ đông kem để bàn là một thiết bị nhỏ gọn và tiết kiệm không gian được thiết kế để đặt trên mặt bàn hoặc các bề mặt cao khác. Nó thường được gọi là tủ đông kem mini, có kích thước nhỏ hơn và cung cấp không gian lưu trữ hạn chế so với tủ đông độc lập.
- Hiệu suất năng lượng
Việc lựa chọn một chiếc tủ đông kem tiết kiệm năng lượng không chỉ giúp bạn tiết kiệm hóa đơn tiện ích mà còn giảm tác động đến môi trường. Bạn nên tìm những tủ đông có xếp hạng Ngôi sao Năng lượng vì chúng tiêu thụ ít năng lượng hơn trong khi vẫn mang lại hiệu suất vượt trội.
- Dung tích
Công suất của tủ đông đi đôi với kích thước. Đánh giá nhu cầu dự kiến và nhu cầu lưu trữ của bạn để chọn một tủ đông có đủ công suất. Tránh đánh giá quá cao hoặc đánh giá thấp, vì cả hai trường hợp đều có thể dẫn đến chi phí không cần thiết hoặc các vấn đề về lưu trữ.
- Kiểm soát nhiệt độ
Kiểm soát nhiệt độ chính xác là rất quan trọng trong việc bảo quản chất lượng và kết cấu của kem. Tủ đông có màn hình hiển thị nhiệt độ kỹ thuật số và cài đặt có thể điều chỉnh cho phép bạn duy trì nhiệt độ hoàn hảo cho các loại kem khác nhau và ngăn ngừa cháy tủ đông.
- Tủ đông kem Giá
Mặc dù giá cả là một yếu tố quan trọng nhưng hãy tránh ảnh hưởng đến chất lượng chỉ để tiết kiệm một vài đô la. Xem xét ngân sách của bạn và cân bằng ngân sách với các tính năng và thông số kỹ thuật bạn yêu cầu. Đầu tư vào một tủ đông kem chất lượng cao, đáng tin cậy sẽ mang lại hiệu quả lâu dài nhờ hiệu suất và độ bền tốt hơn.
- Tính cơ động và tiện lợi
Nếu bạn dự kiến sẽ di chuyển tủ đông thường xuyên hoặc cần sự linh hoạt trong việc sắp xếp nó, hãy xem xét một mẫu có bánh xe. Bên cạnh đó, các tính năng như kệ có thể điều chỉnh và hệ thống chiếu sáng bên trong có thể nâng cao sự thuận tiện khi sắp xếp và lấy sản phẩm kem.
Phần kết luận
Nếu bạn đang tìm mua một chiếc tủ đông kem, đừng tìm đâu xa hơn Công Ty TNHH Thiết Bị Nhà Bếp Acenox. Chúng tôi là nơi lý tưởng đáp ứng mọi nhu cầu về tủ đông kem của bạn. Một số loại tủ đông kem mà chúng tôi cung cấp bao gồm tủ đông gelato, tủ đông kem mini, tủ đông trưng bày kem, tủ đông ngực đựng kem, v.v. Hãy truy cập trang web của chúng tôi ngay hôm nay và xem một số tủ đông kem mà chúng tôi cung cấp.
