เจ้าของร้านเบเกอรี่มักจะกังวลว่าขนมปังและขนมอบที่พวกเขาทำสามารถเก็บไว้ได้นานแค่ไหนในตู้เย็นแสดงเค้กเชิงพาณิชย์ที่พวกเขาใช้ บางครั้งขายหมดทุกวัน ในขณะที่บางครั้งอาจมีขนมอบเหลือที่ต้องขายในวันถัดไป เค้กจะแห้งไหมหากเก็บไว้ในตู้เย็นแบบตั้งโชว์เป็นเวลานาน? ในที่นี้เราจะหมายถึงประเภทของตู้แช่เค้กที่มีระบบระบายความร้อนด้วยอากาศถ่ายเท
เค้กจะแห้งในตู้เย็นแสดงเค้กหรือไม่?
เค้กอาจแห้งได้ในตู้เย็นสำหรับวางเค้กหากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม แต่ก็ไม่ได้เป็นเช่นนั้นทั้งหมด
มีหลายสถานการณ์ที่อาจแห้งได้
- ขนมปังที่มีน้ำมันไม่ทาอยู่บนพื้นผิว
- แซนด์วิช
- ขนมปังที่ค่อนข้างแห้งและไม่มีบรรจุภัณฑ์ใดๆ
- การปิดผนึกตู้เย็นแสดงเค้กไม่ดี
ฉันจะแสดงรูปภาพหลายรูปด้านล่างเพื่ออธิบาย:
6 วิธีป้องกันไม่ให้เค้กและขนมปังแห้งในตู้เย็น
- ทาน้ำมันลงบนพื้นผิวของขนมปัง
- ขนมปังไร้น้ำมันบรรจุในซองพลาสติก
- ใช้ตู้เย็นแสดงเค้กที่มีการระบายอากาศที่มีการระบายอากาศที่มีการปิดผนึกที่ดี
- ตู้เย็นวางเค้กที่มีการระบายอากาศมีการไหลเวียนของอากาศที่ดีและอากาศชื้น ในสถานการณ์เช่นนี้ การปิดผนึกที่ดีเป็นสิ่งสำคัญ โดยจะรักษาความชื้นของอากาศภายในตู้เย็นที่แสดงเค้ก และอากาศจะไหลเวียนอย่างต่อเนื่อง เค้กด้านในจะไม่แห้งง่าย
- ลดเวลาในการเปิดตู้เย็นแสดงเค้ก
- หากคุณซื้อตู้เย็นสำหรับวางเค้กที่ปิดสนิทแล้ว ให้ใส่น้ำหนึ่งแก้วไว้ในตู้เย็น มันช่วยได้บ้าง.
ภาพด้านบนด้านซ้ายแสดงตู้เย็นสำหรับวางเค้กที่ไม่มีการซีลที่ดี
เค้กจำนวนมากจะแห้งภายในวันเดียว!
โชคดีที่เค้กส่วนใหญ่สามารถขายหมดได้ภายในวันเดียว มิฉะนั้นพนักงานจะต้องนำเค้กและขนมปังที่เหลือไปยังเครื่องทำความเย็นอีกเครื่องหนึ่งจนถึงวันพรุ่งนี้ นั่นหมายความว่าคุณต้องมีตู้แช่เค้กอีกตู้ซึ่งมีราคาสูงอีกตู้หนึ่ง
จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องซื้อตู้เย็นแสดงเค้กเชิงพาณิชย์คุณภาพดีเพื่อรักษาเค้กของคุณให้ดีขึ้น ก ตู้เย็นโชว์เค้กเชิงพาณิชย์ แตกต่างจากตู้เย็นที่ใช้ที่บ้าน เชิงพาณิชย์มีข้อกำหนดที่สูงกว่าเนื่องจากมีไว้สำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์ มันมีบทบาทสำคัญในธุรกิจของคุณ ตู้เย็นเค้กคุณภาพดีสามารถรักษาอากาศชื้นภายในเค้กได้ ซึ่งทำให้เค้กมีอายุยืนยาว
คำแนะนำของเรา:
หากคุณเป็นผู้ซื้อที่มีคุณภาพและต้องการนำเข้า ตู้เย็นโชว์เค้ก จากบริษัทผู้ผลิตที่มีประสบการณ์ หรือหากคุณเป็นเจ้าของร้านเบเกอรี่ที่ต้องการตู้เย็นโชว์เบเกอรี่ 1 เครื่อง เราขอแนะนำให้คุณเลือกจอแสดงผลที่สวยงามด้วยกระจก 2 ชั้น พร้อมระบบทำความเย็นและการซีลอย่างดี เช่น ตู้เย็นโชว์เค้ก Acenox ขายแล้วครับ.
Acenox เป็นบริษัทจีนที่ผลิตอุปกรณ์ทำความเย็นเชิงพาณิชย์โดยมีความเชี่ยวชาญมาเป็นเวลา 10 ปี ในฐานะผู้ผลิตตู้แช่แสดงตู้เย็นทุกประเภท Acenox เสนอการออกแบบตู้แช่เค้กเชิงพาณิชย์ สี วัสดุ ฯลฯ ตามความต้องการ
