Qu’est-ce qui détermine le coût des produits commerciaux de fabrication d’acier inoxydable ?
La fabrication d'équipements de cuisine en acier inoxydable est essentielle pour toute cuisine commerciale comme les soutiens-gorgele cuivre ou l'aluminium n'ont pas deIl y a autant d’avantages que l’acier inoxydable.
Les cuisines commerciales ne sont pas les mêmes que les cuisines domestiques. Lorsque vous cuisinez des aliments pour un grand groupe de personnes, vous ne pouvez pas vous permettre de présenter des points faibles dans le système. C'est pourquoi la fabrication de l'acier inoxydable est un matériau important dans ces environnements. Cet article de blog passera en revue les éléments qui influencent le coût de fabrication de l'acier inoxydable dans les cuisines commerciales et pourquoi il constitue un élément si important de ces installations. Restez à l'écoute!
Les facteurs suivants influencent le coût des projets de fabrication d’acier inoxydable :
La qualité de l'acier inoxydable
Bien qu’il s’agisse du coût le plus simple à estimer et à gérer, il est essentiel d’effectuer une recherche sur le coût des matériaux.
Le type et la qualité de fabrication de l'acier auront toujours un impact sur le coût global du projet. Les nuances d'acier inoxydable les plus populaires sont 304, 201 et 430. En raison de sa teneur élevée en nickel, l'acier inoxydable de nuance 304 est plus résistant à la corrosion. L'acier inoxydable 430 est un métal lisse et résistant à la corrosion qui se plie, s'étire et se dessine facilement. Le nickel rend également le grade 304 plus simple à dessiner ou à presser. Cependant, ce même composant fait augmenter le prix de l’acier de qualité 304. La quantité d'élément nickel dans le grade 201 est bien inférieure à celle du grade 304. En raison de la composition différente des éléments nickel, la résistance à la corrosion du 201 n'est pas aussi bonne que celle du 304 ; de plus, la teneur en carbone du 201 est supérieure à celle du 304, ce qui rend le 201 plus dur et plus cassant que le 304.
En termes simples, la nuance 304 offre plus de flexibilité et de durée de vie, tandis que les nuances 430 et 201 sont des choix d'acier moins coûteux.
Structure
Plus la structure est complexe, plus elle coûtera cher.
Certains processus de finition nécessiteront des machines supplémentaires pour obtenir des avantages spécifiques tels que la résistance chimique, la conductivité électrique, une durabilité accrue ou même une couleur ou un aspect particulier. Dans les cuisines commerciales, les armoires ont généralement des conceptions plus complexes qui nécessitent plus de matériaux pour être construites. De la même manière, plus de matériaux signifient des coûts de production plus élevés et, en fin de compte, un prix de vente plus élevé.
D’un autre côté, les établis sont connus pour avoir une conception plus simple, ce qui signifie qu’ils nécessitent moins de matériaux. Avec moins de matériaux nécessaires, le coût de production reste inférieur. Cependant, si l'établi dispose d'un tiroir, le coût augmentera progressivement. Les hottes sont parfois plus chères que les autres produits fabriqués en acier inoxydable car elles ont un corps, des filtres et des moteurs en acier inoxydable.
Complexité et design
Une conception qui nécessite plus de coupes, de fraisages, de pliages et d'autres processus coûtera plus cher car elle nécessite plus de temps sur chaque machine et nécessite plus de manipulation manuelle.
La conception proposée pourrait avoir un impact significatif sur les coûts de votre projet. La complexité et la conception déterminent les procédures et processus de production nécessaires à la production de vos pièces. De telles conceptions sont également plus coûteuses car elles passent par de nombreuses étapes de conception, de prototype et de test. En termes simples, une complexité accrue nécessite plus de temps pour la création, et le temps influence les coûts du projet.
Travail
La fabrication personnalisée d’acier inoxydable nécessite une main-d’œuvre hautement qualifiée.
Lors de la détermination des besoins en main-d'œuvre, tenez toujours compte du travail humain et mécanique dans la fabrication de la pièce. L’ampleur du travail humain requis du début à la fin dictera le nombre de personnes impliquées. Les qualifications de ces personnes sont également incluses dans ces coûts, car les capacités requises pour utiliser des logiciels et des machines spécialisées augmenteront leurs frais de main-d'œuvre. Plus votre conception est complexe, plus votre projet nécessitera une main-d’œuvre hautement qualifiée.
Fabriqué par moule
Un bon évier de qualité commerciale avec un style distinctif est parfois fabriqué à partir de moule. Cela signifie passer plus de temps à travailler avec des entrepreneurs et des filateurs pour créer une forme unique, fonctionnelle et esthétiquement belle. Cependant, fabriquer un nouveau moule n'est pas bon marché, le coût varie probablement entre 10 000 et 30 000 dollars. Ainsi, le coût moyen de chaque pièce augmente également.
Volume de production
Naturellement, le nombre d’articles que vous souhaitez fabriquer influencera votre prix final. Lorsqu’il y a un plus grand nombre de pièces, le processus de fabrication peut être optimisé pour maximiser l’efficacité et minimiser les déchets au fil du temps. Un volume plus élevé peut également conduire à la négociation des coûts liés aux commandes groupées d'outils, de fournitures et d'autres exigences du projet. Le temps et les processus nécessaires pour produire quelques articles plutôt que plusieurs centaines d’articles sont presque les mêmes. Par conséquent, à mesure que la quantité augmente, le coût global peut diminuer.
Emballages et frais d'expédition
Souvent, des boîtes en carton ou des emballages en contreplaqué sont utilisés pour assurer un transport en toute sécurité. Les fabrications volumineuses et complexes peuvent nécessiter un emballage sur mesure qui doit être créé et conçu pour sceller et protéger correctement l'article pendant le transport. De même, si les frais d’expédition ne sont pas inclus dans le prix ou le budget initial, ils peuvent devenir des frais de dernière minute inattendus. La distance que les pièces doivent parcourir est un facteur évident dans les coûts de fabrication de l’acier inoxydable.
Taux de change et stabilité politique
Les taux de change ont un impact significatif sur les coûts des projets, car une monnaie plus appréciée rend les importations d'un pays moins chères et les exportations plus chères sur les marchés étrangers. Une monnaie de faible valeur rend les importations d'un pays plus chères et ses exportations moins chères sur les marchés internationaux.
De même, la stabilité politique est importante lorsqu’il s’agit d’importer des marchandises. Si le pays n'a pas connu de bouleversements politiques depuis longtemps et que les chances que cela se produise sont faibles, cela peut avoir un impact positif sur le taux de change.
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