¿Qué equipo se necesita para la cafetería?
Eso depende principalmente del tipo de café y comida que sirvas.
¿Tostar sus granos de café o comprarlos en tiendas? ¿Sirves tartas o pasteles? ¿Sirves algún helado?
Como vendedor de todo tipo de equipos de cocina comercial durante más de 6 años, permítanme analizar el equipo esencial necesario para una cafetería.
hacer cafe
- Tostador de café
Tostar granos de café significa tostar los granos verdes. Tostar significa transformar los granos de café de verdes a marrones. El sabor se ve afectado por el grado de tostado, si no tienes tiempo o espacio para tostar el café, puedes comprar café en grano tostado ya preparado.
- Máquina molinillo de café
- Cafetera (máquina de capuchino espresso)
Haga café y cocine al vapor, haga café capuchino, hay múltiples funciones de esta máquina.
Equipos de Almacenamiento y Operación para Elaborar Café
- Mesa de trabajo de café personalizada/enfriador de mostrador o congelador de mostrador
Tiene un estante superior para guardar cosas pequeñas, generalmente viene con un pequeño recipiente para lavar. Debajo del mostrador, hay un refrigerador o congelador con dos puertas corredizas.
- Maquina de hielo
- Fregaderos comerciales para lavar
Equipo de panadería
Si tienes repostería o algún postre para servir, aquí tienes la lista imprescindible para comprar
- Mezclador de masa
- Cámara de fermentación/cámara de fermentación
- Horno
- Carro de enfriamiento
- Vitrina de panadería
Para exhibir la repostería o el postre, se utilizan vitrinas refrigeradas para panadería, que pueden mantener la repostería fresca.
Equipo de helado
Si sirves equipos de hielo en tu cafetería
Ice Cream Showcase es una opción ideal para exhibir helados.
El equipo anterior incluye café, equipo esencial de panadería y equipo de helado para servir helado. Si no hornea pan usted mismo, puede comprar solo una vitrina de panadería para exhibir su pan y pasteles.
