Cómo elegir el congelador de helados adecuado

Si está buscando un congelador para helados, seleccionar la unidad adecuada para sus necesidades puede resultar abrumador. Con muchos tipos de congeladores de helados para elegir, encontrar la combinación perfecta para necesidades específicas puede resultar abrumador. Por suerte, has venido al lugar correcto.

En esta guía, le explicaremos los aspectos más importantes a tener en cuenta a la hora de elegir el congelador para helados adecuado. Pero primero, veamos los diferentes tipos de helado disponibles.

Tipos de helado

Los siguientes son los tipos comunes de helado disponibles.

• Helado: Originario de Italia, el helado es una delicia helada suave y densa con sabores intensos. Contiene menos grasa que el helado tradicional, lo que lo convierte en una opción más ligera.
• Sorbete: Esta refrescante opción combina jugo o puré de frutas con leche o agua, dando como resultado una delicia cremosa y afrutada con menor contenido de grasa.
• Sorbete: Sin lácteos y repleto de sabores frutales, el sorbete se elabora con puré o jugo de frutas endulzado.
• Servicio débil: Conocido por su textura suave y aireada, el helado suave se dispensa desde una máquina y tiene un menor contenido de grasa láctea que el helado tradicional.
• Paleta de hielo: También conocidas como paletas heladas, estas delicias congeladas consisten en jugo de fruta, puré o líquido aromatizado, que a menudo se disfrutan en un palito.
• Kulfi: El kulfi, un postre helado popular del subcontinente indio, se elabora con leche condensada y se aromatiza con nueces, azafrán y cardamomo.
• Helado en bolas: El helado clásico en bolas es rico y cremoso y está elaborado con leche, crema, azúcar y una variedad de saborizantes y mezclas.
• Helado enrollado: Originaria de Tailandia, esta delicia de moda se crea vertiendo una base de helado líquido en un plato frío y enrollándola en finos rizos antes de servir.
• Hielo italiano: También conocido como helado de agua, este postre sin lácteos tiene una textura similar al sorbete, pero a menudo presenta una gama más amplia de sabores.
• Helado estilo Filadelfia: Este estilo de helado se elabora sin huevos, lo que da como resultado una textura más cremosa y suave, centrándose únicamente en el sabor puro.

Ya sea que prefiera la riqueza del helado tradicional o la ligereza del sorbete, el mundo del helado ofrece algo para satisfacer todos los antojos.

Cómo elegir el congelador de helados adecuado

Tipos de helado	Foto De Helado	Tipo de congelador para helados	Foto del congelador
Helado en bolas/ helado de helado		Congelador expositor de helados
Helado en caja		congelador de helado vertical
Helado en barra/ helado en paquete		Congelador expositor de helados/ congelador horizontal para helados
paleta de hielo		Mueble para mojar helados
Helado suave		Máquina de helado suave

¿Qué es el congelador de helados?

Un congelador de helados es un aparato especializado diseñado para almacenar y mantener helados y otros postres helados a la temperatura ideal para su conservación. Es una herramienta esencial para las empresas de la industria alimentaria, en particular heladerías, pastelerías, restaurantes y otros establecimientos que sirven delicias congeladas.

Los congeladores para helados vienen en varios tipos, los más populares incluyen Congeladores expositores de helados, congeladores horizontales, congeladores verticales, etc.

Los congeladores horizontales tienen una tapa que se abre desde arriba y brindan un amplio espacio de almacenamiento, lo que los hace adecuados para grandes cantidades de helado. Por otro lado, los congeladores verticales tienen una puerta que se abre hacia adelante y ahorran más espacio, lo que los hace ideales para establecimientos más pequeños con espacio limitado.

Algunos congeladores de helados vienen con características adicionales que mejoran la comodidad y usabilidad. Estos pueden incluir ruedas para facilitar la movilidad, estantes ajustables para una mejor organización e iluminación interior para mejorar la visibilidad de los productos almacenados.

Introducción completa a los tipos de congeladores expositores de helados.

1. Congeladores horizontales para helados

Los congeladores horizontales son espaciosos congeladores profundos con tapa que se abre desde arriba. Estos congeladores para helados ofrecen una amplia capacidad de almacenamiento para grandes cantidades de helado. Se utilizan comúnmente en entornos comerciales donde es necesario almacenar grandes cantidades de golosinas congeladas. Suele utilizarse para almacenar paletas heladas o helados con adhesivo de textura dura.

2. Congeladores verticales para helados

Los congeladores verticales tienen un diseño similar a los refrigeradores domésticos en el sentido de que cuentan con una puerta que se abre hacia el frente. Son una opción que ahorra más espacio que los congeladores horizontales y son adecuados para empresas más pequeñas con espacio limitado.

3. Congelador horizontal con puerta corrediza

Diseñados con una puerta frontal de vidrio, los congeladores expositores son perfectos para exhibir helados y otros postres helados en entornos minoristas. La puerta transparente permite a los clientes ver los productos del interior.

4. Máquinas de servicio suave

Las máquinas de servicio suave son dispensadores de helado especializados que baten y dispensan helado suave y cremoso directamente en conos o vasos. Brinda un servicio instantáneo, por lo tanto, no es necesario mantener un congelador para almacenar.

5. Vitrina de helados

Como su nombre lo indica, estas vitrinas están diseñadas específicamente para almacenar y exhibir helado, un postre helado italiano popular. Los congeladores de helado tienen características únicas para mantener la consistencia y textura ideales del helado.

Sin embargo, los congeladores para helados tienden a costar más que los congeladores para helados estándar porque vienen con funciones avanzadas, que incluyen:

• Sistema de doble círculo de aire
• Diseño unico
• Gafas supertransparentes de doble capa.
• Menor fluctuación de temperatura
• Construcción de alta calidad

6. Congelador de paletas heladas

El congelador de paletas heladas es una vitrina para exhibir paletas heladas, que generalmente tienen una textura dura. Por lo tanto, un congelador con exhibición de enfriamiento estático económico es adecuado para los usuarios; el congelador es como el de la foto de arriba;
Este tipo de congelador puede alcanzar una temperatura de -20 ℃ ~ -15 ℃

7. Gabinetes de inmersión

Los gabinetes para mojar son vitrinas refrigeradas que contienen múltiples sabores de helado para tomar. Se utilizan habitualmente en heladerías y permiten un fácil acceso a varios sabores.

8. Congeladores de helado de encimera

Estos congeladores compactos son adecuados para operaciones a pequeña escala o uso doméstico. Pueden colocarse sobre encimeras y ofrecer un espacio de almacenamiento limitado para guardar algunas tarrinas de helado.

9. Máquinas rodantes de helado

Originarias de Tailandia, las máquinas de helado rodantes crean helado enrollado vertiendo una base líquida sobre una superficie congelada y enrollándolo en finos rizos.

10. Congeladores por lotes

Los mantecadores son máquinas de alta resistencia que se utilizan en entornos comerciales para batir y congelar helado en grandes cantidades. Son capaces de producir helado de alta calidad con textura y sabor consistentes.

Estos diversos tipos de congeladores para helados satisfacen diferentes necesidades comerciales, volúmenes de producción y preferencias de servicio.

Seleccionar el congelador de helados adecuado implica una cuidadosa consideración de varios factores, desde el tipo y tamaño hasta la eficiencia energética y el control de la temperatura. Ya sea un mini congelador para helados o un congelador expositor para helados, asegúrese de equilibrar su presupuesto con las funciones que necesita, asegurándose de tomar una decisión que se ajuste a los requisitos de su negocio. Al evaluar cuidadosamente estas consideraciones clave, podrá elegir con confianza un congelador para helados que mantenga sus delicias heladas en su máxima expresión.

Consideraciones clave al seleccionar un congelador expositor para helados

Seleccionar el congelador de helados perfecto es crucial para cualquiera que se dedique al negocio de servir deliciosas delicias congeladas. Con varias opciones disponibles, es esencial tomar una decisión informada que se ajuste a sus necesidades. Veamos las consideraciones clave que le ayudarán a elegir el congelador de helados ideal para sus necesidades.

• Tipo del congelador expositor de helados

La primera consideración es el tipo de congelador para helados que necesita. Tres tipos principales de congeladores para helados dominan el mercado: congeladores para helados, congeladores para helados horizontales con puerta de vidrio y congeladores horizontales pequeños.

Los congeladores de helado están diseñados específicamente para almacenar y exhibir helado, un postre helado tradicional italiano. El diseño de estos congeladores suele incluir características diseñadas para mantener las características únicas del helado, como su menor contenido de grasa y su mayor densidad.

Un congelador para helados horizontal con puerta de vidrio es un congelador especializado diseñado con una orientación horizontal y una puerta de vidrio transparente.

Un congelador horizontal pequeño es un aparato compacto que ahorra espacio y está diseñado para proporcionar capacidad de almacenamiento de productos congelados sin ocupar mucho espacio en el piso. Estos congeladores se usan comúnmente en hogares, apartamentos, dormitorios o pequeñas empresas donde hay espacio limitado disponible para almacenar alimentos congelados.

• Tamaño De exhibición de helados

Determinar el tamaño correcto del congelador depende del espacio disponible y del volumen de helado que planea almacenar. Mide el área donde pretendes colocar el congelador y elige un tamaño que se ajuste cómodamente dentro de ese espacio. Recuerde considerar también las necesidades de expansión futuras.

En cuanto al tamaño, hay dos tipos de congeladores que querrás considerar:

• Congelador de helado independiente
• Congelador de helados de encimera

Un congelador de helados independiente es una unidad independiente que no requiere ningún soporte o montaje adicional. Está diseñado para colocarse en el suelo o en una superficie plana y se puede mover fácilmente según sea necesario. Los congeladores independientes ofrecen un generoso espacio de almacenamiento, lo que permite a las empresas almacenar una amplia variedad de productos de helado en grandes cantidades.

Por otro lado, un congelador de helados de encimera es una unidad compacta y que ahorra espacio diseñada para colocarse sobre una encimera u otras superficies elevadas. Por lo general, se le llama mini congelador para helados, es más pequeño y ofrece un espacio de almacenamiento limitado en comparación con los congeladores independientes.

Por otro lado, un congelador de helados de encimera es una unidad compacta y que ahorra espacio diseñada para colocarse sobre una encimera u otras superficies elevadas. Por lo general, se le llama mini congelador para helados, es más pequeño y ofrece un espacio de almacenamiento limitado en comparación con los congeladores independientes.

• Eficiencia energética

Optar por un congelador para helados energéticamente eficiente no sólo le ayuda a ahorrar en facturas de servicios públicos, sino que también reduce su impacto medioambiental. Es recomendable buscar congeladores con clasificación Energy Star, ya que consumen menos energía y ofrecen un rendimiento excepcional.

• Capacidad

La capacidad del congelador va de la mano del tamaño. Evalúe su demanda proyectada y sus necesidades de almacenamiento para seleccionar un congelador con capacidad suficiente. Evite sobreestimar o subestimar, ya que ambos escenarios pueden generar costos innecesarios o problemas de almacenamiento.

• Control de temperatura

El control preciso de la temperatura es vital para preservar la calidad y textura de su helado. Los congeladores con pantallas digitales de temperatura y configuraciones ajustables le permiten mantener la temperatura perfecta para diferentes tipos de helado y evitar quemaduras en el congelador.

• Congelador de helados Precio

Si bien el precio es un factor importante, evite comprometer la calidad sólo para ahorrar unos cuantos dólares. Considera tu presupuesto y equilibralo con las características y especificaciones que requieres. Invertir en un congelador para helados confiable y de alta calidad dará sus frutos a largo plazo gracias a un mejor rendimiento y durabilidad.

• Movilidad y comodidad

Si prevé mover el congelador con frecuencia o necesita flexibilidad en su ubicación, considere un modelo con ruedas o ruedecillas. Además, características como estantes ajustables e iluminación interior pueden mejorar la comodidad al organizar y recuperar productos de helado.

Conclusión

Si está buscando un congelador para helados, no busque más: Equipo de cocina Acenox Co., Ltd.. Somos su ventanilla única para todas sus necesidades de congeladores de helados. Algunos de los tipos de congeladores para helados que ofrecemos incluyen congeladores para helados, minicongeladores para helados, congeladores expositores para helados, congeladores horizontales para helados y más. Visite nuestro sitio web hoy y vea algunos de los congeladores de helado que ofrecemos.