Theo khảo sát, nhiệt độ lý tưởng cho máy làm lạnh bánh là từ 0oC đến 8oC. Giữ tủ lạnh trưng bày bánh của bạn trong phạm vi nhiệt độ này, đảm bảo rằng bánh của bạn vẫn ở tình trạng tự nhiên và khỏe mạnh. Phạm vi nhiệt độ làm lạnh bánh đạt được sự cân bằng hoàn hảo. Nó cũng khắc phục sự hình thành của vi khuẩn có hại trong khi vẫn giữ được kết cấu và hương vị cho chiếc bánh của bạn.
một là gì Máy làm lạnh bánh?
Máy làm lạnh bánh là một thiết bị làm lạnh tiên tiến. Nó còn được gọi là tủ lạnh bánh. Máy làm lạnh trưng bày bánh được thiết kế để lưu trữ và bảo quản bánh ngọt và các loại bánh nướng khác. Nó là một máy làm mát bánh để duy trì phạm vi nhiệt độ tối ưu, thường là từ 2oC đến 8oC. Ngoài ra, bạn có thể thay đổi nhiệt độ tủ trưng bày bánh theo điều kiện thời tiết tại khu vực sinh sống của mình.
Máy làm lạnh bánh làm cho món tráng miệng và bánh ngọt của bạn ở dạng tươi ngon. Máy làm lạnh có nhiều kích cỡ khác nhau. Bạn có thể tìm hiểu các phiên bản mặt bàn nhỏ dành cho thợ làm bánh tại nhà cho đến các loại lớn hơn phù hợp cho các tiệm bánh và cửa hàng bánh ngọt thương mại.
Kiểm tra nhiệt độ làm lạnh trưng bày bánh lý tưởng
Đặt nhiệt độ phù hợp cho máy làm lạnh trưng bày bánh của bạn là điều quan trọng cần chú ý. Nó giúp bạn bảo quản tất cả các món nướng ngon của bạn. Cho dù đó là những chiếc bánh thơm ngon, bánh ngọt xốp hay gelato kem, mỗi món ăn đều có điểm ngọt ngào để có nhiệt độ làm lạnh bánh tối ưu.
Hãy cùng khám phá nhiệt độ lý tưởng cho các món ăn khác nhau trong tủ làm lạnh trưng bày bánh của bạn.
| Loại thực phẩm | Nhiệt độ lý tưởng | Mục đích |
| Bánh | 6°C – 8°C | Duy trì độ tươi và kết cấu, ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn |
| Bánh nướng và bánh ngọt | 7°C – 10°C | Bảo quản độ bong tróc và tăng hương vị |
| Sô cô la và nấm cục | 14°C – 18°C | Ngăn chặn sự tan chảy, giữ nguyên chất lượng |
| Bánh pho mát | 2°C – 5°C | Đảm bảo độ kem và ngăn ngừa hư hỏng |
| Kem Tươi Và Món Tráng Miệng | 4°C – 7°C | Duy trì tính nhất quán và ngăn ngừa vón cục |
| Bánh nướng nhỏ và bánh nướng xốp | 6°C – 8°C | Bảo quản độ ẩm và hương vị |
| bánh trái cây | 5°C – 9°C | Ngăn chặn sự đổi màu của trái cây và duy trì độ tươi |
| Gelato và kem | -16°C – -14°C | Ngăn chặn sự tan chảy và duy trì kết cấu đông lạnh |
Bằng cách làm theo các nguyên tắc về nhiệt độ này, bạn có thể đảm bảo rằng món nướng của bạn ngon miệng trong thời gian dài hơn!
Mục đích sử dụng Máy làm lạnh trưng bày bánh là gì?
Mục đích chính của máy làm lạnh bánh là làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên của bánh. Bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm của máy làm lạnh bánh. Ngoài ra, máy làm lạnh còn duy trì chất lượng của bánh và kéo dài thời hạn sử dụng.
Tủ làm lạnh bánh được kết hợp với các tính năng như kệ có thể điều chỉnh và điều khiển nhiệt độ. Vì vậy, nó cho phép bạn lưu trữ các loại và kích cỡ bánh khác nhau.
Làm thế nào để cài đặt nhiệt độ của máy làm lạnh bánh?
- Ban đầu, ấn và nhả ngay lập tức BỘ để điểm đặt xuất hiện trên đèn LED.
- Bây giờ hãy đẩy BỘ nhấn lại nút phím trong 3 giây để thay đổi giá trị điểm. Tại đây, bạn sẽ thấy các giá trị được hiển thị theo thang °C hoặc °F trên Màn hình LED.
- Để thay đổi mức nhiệt độ, hãy nhấn nút phím mũi tên trong vòng 10 giây. Bạn có thể dùng Hướng lên Phím mũi tên để tăng nhiệt độ và Xuống Phím mũi tên để giảm bớt theo yêu cầu của bạn.
- Để lưu trữ giá trị Điểm đặt này, hãy nhấn nút BỘ nhấn nút trong 10 giây và chờ đợi!
- Cuối cùng, để bắt đầu rã đông, hãy ấn nút DEF trong 2 giây để bắt đầu rã đông thủ công.
Làm thế nào để thay đổi giá trị nhiệt độ?
Nếu bạn muốn thay đổi giá trị nhiệt độ, thì:
- Chỉ cần nhấn phím SET và Down cùng nhau trong 3 giây. Bạn sẽ thấy màn hình LED bắt đầu hiển thị giá trị °C hoặc °F.
- Chọn tham số phù hợp và nhấn nút SET để hiển thị giá trị của nó.
- Đơn giản chỉ cần thay đổi giá trị nhiệt độ bằng cách sử dụng mũi tên dưới và trên. Nhấn nút SET để lưu giá trị này. Quá trình rã đông bắt đầu tự động bằng cách nhấn nút DEF.
Đặt nhiệt độ trên máy làm lạnh bánh của bạn là một quá trình đơn giản. Hầu hết các máy làm lạnh bánh đều được trang bị bảng điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số để dễ dàng tùy chỉnh.
Phần kết luận
Vì vậy, cho dù bạn trưng bày bánh kem phô mai hay bánh tart trái cây phô mai, việc duy trì nhiệt độ làm lạnh bánh phù hợp sẽ đảm bảo rằng mỗi miếng ăn đều mang lại trải nghiệm thú vị cho khách hàng của bạn. Hãy để tủ trưng bày bánh của bạn trở thành thành phần bí mật trong việc trình bày các món bánh hấp dẫn!
Facebook
Twitter
LinkedIn
