Loại thép không gỉ nào được sử dụng để sản xuất thiết bị nhà bếp?

Hình ảnh Jessie Chang
Jessie Chang

Giám đốc kinh doanh của Acenox
Tham gia vào ngành thiết bị nhà bếp thương mại trong 8 năm trở lên

Mục lục

  • Tấm cán nguội là gì?

Thuật ngữ Tấm thép không gỉ “Vật liệu cán” trong tiếng Anh dùng để chỉ quá trình sử dụng ủ và cán để làm phẳng các phôi vật liệu dày hơn đến độ dày và độ cứng mong muốn dùng trong công nghiệp, chẳng hạn như đạt được độ dày 2mm-0,2mm. Việc lựa chọn phôi và quy trình cán dựa trên các đặc tính vật liệu mong muốn. Máy cán càng có nhiều con lăn thì chiều rộng có thể xử lý càng rộng.

  • Tấm cán nóng bằng thép không gỉ là gì?

 “Thép không gỉ cán nóng” dùng để chỉ vật liệu loại 1 được sản xuất bởi các nhà máy thép lớn mà không qua bất kỳ quá trình gia công nào, được đóng gói ở độ dày ban đầu và có tính chất cơ học tốt hơn vật liệu cán. Về mặt kim loại tấm, không có sự khác biệt cơ bản giữa vật liệu cán và “tấm cán nóng bằng thép không gỉ”.

Vật liệu cán thường có từ trường yếu do quá trình cán, trong khi “tấm cán nóng bằng thép không gỉ” không có từ tính. Một số dải thép siêu chính xác được cán tới 0,1mm trở xuống là khá đắt.

stainless steel rolled sheet

Cán là quá trình sử dụng áp lực và kéo giãn để tạo hình vật liệu, trong khi nấu chảy có thể làm thay đổi thành phần hóa học của vật liệu thép. Cán không thể thay đổi thành phần hóa học của thép. Trong ngành thép không gỉ, “Cán” thường dùng để chỉ việc biến các dải thép cán nóng thành vật liệu cán nguội thông qua một loạt các bước xử lý. Sản phẩm cuối cùng của quá trình này thường được gọi là “Vật liệu cán”.

stainless steel sheet

Quy trình sản xuất dải thép không gỉ thường bao gồm cán nóng phôi thép, sau đó là ủ, rửa axit và kiềm, kiểm tra và mài, cán nguội, một vòng ủ khác, rửa axit và kiềm, san phẳng, đánh bóng và cắt.

  • Tấm cán nguội được sử dụng để sản xuất các thiết bị nhà bếp thương mại chế tạo bằng thép không gỉ.

Do quá trình cán nguội được thực hiện ở nhiệt độ phòng nên không hình thành cặn oxit trên bề mặt thép cán nguội nên chất lượng bề mặt và độ chính xác về kích thước cao. Ngoài ra, với quá trình ủ tiếp theo, cả tính chất cơ học và hiệu suất xử lý của thép cán nguội đều vượt trội so với thép tấm mỏng cán nóng. Nhờ đó, trong nhiều ngành công nghiệp, đặc biệt là lĩnh vực sản xuất thiết bị gia dụng, thép cán nguội đã dần thay thế thép tấm mỏng cán nóng.

Tấm thép không gỉ cán nguội được sử dụng rộng rãi để sản xuất bồn rửa, bàn, tủ, máy hút mùi, tủ trưng bày bánh và các mặt hàng chế tạo bằng thép không gỉ khác.