เรามักจะเห็นตู้เย็นซุปเปอร์มาร์เก็ตจำนวนมากที่ไม่มีประตู ตู้เย็นเหล่านี้เรียกว่าตู้เย็นแบบเปิดหรือตู้เย็นแบบเปิด อย่างไรก็ตาม คุณอาจสับสนว่าทำไมตู้เย็นแบบเปิดด้านหน้าเหล่านี้จึงถูกใช้บ่อยในซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อแสดงน้ำผลไม้ เครื่องดื่ม นม เบียร์ ฯลฯ
1. การใช้พลังงานของตู้เย็นแบบเปิด
การเปิดตู้เย็นแบบเปิดที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต สิ้นเปลืองหรือไม่? เราเปรียบเทียบตู้เย็นแบบเปิดโล่งกับตู้เย็นเชิงพาณิชย์ 2 ประตูที่มีขนาดใกล้เคียงกัน:
ตู้เย็นแบบเปิด (ไม่มีประตู)
ขนาด: 2580 มม. (ยาว) × 900 มม. (ลึก) × 2050 มม. (สูง)
การใช้พลังงาน: 42kwh/24 ชม
ตู้เย็นโชว์ประตูกระจก(ประตูคู่):
ขนาด: 1200 มม. (ยาว) × 700 มม. (ลึก) × 2100 มม. (สูง)
การใช้พลังงาน: 3.2kwh/24h+3.2kwh/24h (ในที่นี้เราเพิ่มกำลังเป็นสองเท่าเนื่องจากเครื่องทำความเย็นประตูกระจกยูนิตเดียวมีความยาวเพียง 1200 มม.)
คำตอบนั้นชัดเจน
42kwh/24h นั้นมากกว่า 6.4kwh/24h มาก แม้ว่าความลึกของตู้เย็นแบบเปิดจะใหญ่กว่าเครื่องทำความเย็นแบบมีประตูก็ตาม
ดังนั้นเมื่อเปรียบเทียบแล้ว ตู้เย็นแบบเปิดโล่งมีการใช้พลังงานสูง
2. Open Display Fridge คืออะไร?
ตู้เย็นแบบเปิดโล่งเป็นเครื่องทำความเย็นแบบหลายชั้นที่ไม่มีประตู โดดเด่นด้วยหน่วยทำความเย็นที่ทรงพลังที่ด้านล่างของเครื่องทำความเย็นหรือระยะไกล การออกแบบหลายชั้นมีชั้นวางหลายชั้นสำหรับจัดแสดงเครื่องจักร นอกจากนี้จุดเด่นคือมีม่านลมเย็นด้านหน้าช่างเครื่อง
ดังนั้นจึงถูกเรียกว่าเป็นเครื่องทำความเย็นแบบเปิดโล่งหรือ Open Air Merchandiser
ตู้เย็นประเภทนี้มักใช้ในซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านสะดวกซื้อ และสถานประกอบการด้านบริการอาหาร เพื่อแช่เย็นและจัดแสดงสิ่งของต่างๆ มากมาย เช่น เครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย
3. หลักการทำงานเบื้องหลังตู้เย็นแบบดิสเพลย์คืออะไร?
หลักการทำงานเบื้องหลังตู้เย็นแบบเปิดอยู่ที่ลมเย็นจะตกอยู่หน้าเครื่องทำความเย็น
ลมเย็นตกลงมาเหมือนม่านลมเย็นซึ่งจะกักเก็บลมเย็นไว้ภายในและปิดกั้นอากาศภายนอกอย่างต่อเนื่อง
ระบบทำความเย็นซึ่งประกอบด้วยคอมเพรสเซอร์ คอนเดนเซอร์ และเครื่องระเหย คอมเพรสเซอร์จะหมุนเวียนสารทำความเย็นในระบบในขณะที่คอนเดนเซอร์จะถ่ายเทความร้อนจากสารทำความเย็นไปยังตัวกลางอื่น เครื่องระเหยจะดูดซับความร้อนจากภายในตู้เย็น ส่งผลให้เกิดความเย็น ตู้เย็นแบบเปิดยังใช้พัดลมและกลไกควบคุมอุณหภูมิเพื่อให้มั่นใจว่าอุณหภูมิจะสม่ำเสมอ
4. การเปิดตู้เย็นที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตสิ้นเปลืองหรือไม่?
ตู้เย็นแบบเปิดประหยัดพลังงานน้อยกว่าเมื่อเทียบกับตู้เย็นแบบประตูปิด ด้วยการออกแบบแบบเปิด ผลิตภัณฑ์ที่จัดเก็บไว้ด้านในจึงสัมผัสกับอากาศอุณหภูมิห้อง ซึ่งหมายความว่าพวกเขาต้องทำงานหนักขึ้นเพื่อรักษาอุณหภูมิต่ำที่ต้องการ ส่งผลให้ใช้พลังงานมากกว่าประตูแบบปิด
ด้านล่างนี้เป็นภาพประกอบการใช้พลังงานของตู้เย็นแบบเปิดขนาดต่างๆ
5. เหตุใดซูเปอร์มาร์เก็ตจึงใช้ตู้เย็นแบบเปิดโล่งจำนวนมาก
ตู้เย็นในซุปเปอร์มาร์เก็ตมีหลายประเภท ตู้เย็นแบบเปิดเป็นที่นิยมใช้ในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านสะดวกซื้อ และง่ายต่อการดูว่าทำไม ตู้เย็นเหล่านี้มีข้อดีมากมายที่ตอบสนองทั้งลูกค้าและธุรกิจ
- การขายสินค้าและการมองเห็น: เครื่องทำความเย็นแบบเปิดช่วยให้ลูกค้ามองเห็นได้ชัดเจนและเข้าถึงผลิตภัณฑ์ได้ง่าย ผู้คนสามารถมองเห็นการจัดแสดงได้โดยตรงโดยไม่ต้องมีสิ่งกีดขวาง แม้แต่ประตูโปร่งใส และเข้าถึงผู้ค้าขายโดยไม่ต้องเปิดประตู ซึ่งช่วยเพิ่มประสบการณ์การช้อปปิ้งและเพิ่มแรงกระตุ้นในการซื้อ
- ความสะดวก: แผนผังแบบเปิดของเครื่องทำความเย็นเหล่านี้ช่วยให้ลูกค้าหยิบสินค้าที่ต้องการได้อย่างรวดเร็วโดยไม่จำเป็นต้องเปิดและปิดประตู ซึ่งอาจทำให้กระบวนการซื้อช้าลง
- สุนทรียศาสตร์: ชิลเลอร์แบบเปิดมักจะมีหลายชั้น จอแสดงผลที่เป็นระเบียบเรียบร้อยแต่สวยงามดึงดูดผู้คนให้อยู่และรับชม สามารถสร้างบรรยากาศที่เปิดกว้างและน่าดึงดูดใจ ทำให้ซูเปอร์มาร์เก็ตดูกว้างขวางและดึงดูดลูกค้ามากขึ้น
- การโต้ตอบกับลูกค้า: เครื่องทำความเย็นแบบเปิดช่วยให้ลูกค้าสามารถเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์ได้อย่างง่ายดายและอ่านฉลาก ส่งเสริมการมีส่วนร่วมและการมีปฏิสัมพันธ์กับผู้ขาย
- ยอดขายที่เพิ่มขึ้น: แม้ว่าตัวทำความเย็นจอแสดงผลแบบเปิดจะมีการใช้พลังงานสูง แต่ก็นำผลกำไรและผลประโยชน์มาสู่เจ้าของที่สูงกว่า
- มอบอากาศเย็น: ในฤดูร้อน ตู้เย็นซุปเปอร์มาร์เก็ตประเภทนี้จะให้อากาศเย็นเพื่อลดอุณหภูมิของซุปเปอร์มาร์เก็ต
6. บทสรุป
เป็นที่น่าสังเกตว่าซูเปอร์มาร์เก็ตมักจะสร้างสมดุลระหว่างข้อดีเหล่านี้กับการใช้พลังงานที่สูงขึ้นของเครื่องทำความเย็นแบบเปิด ในขณะที่เทคโนโลยีมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง โซลูชั่นประหยัดพลังงานก็ได้รับการพัฒนาเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของระบบทำความเย็นเหล่านี้ ในขณะที่ยังคงรักษาคุณประโยชน์ไว้
ตู้เย็นแบบเปิดสำหรับซูเปอร์มาร์เก็ตคุ้มค่าแก่การลงทุนซึ่งไม่สามารถนิยามได้ว่าเป็นของเสีย ประโยชน์ที่ได้รับก็น่าทึ่งเช่นกัน ดังนั้นตู้เย็นแบบเปิดจึงเป็นทางเลือกที่ดีหากคุณเปิดไฮเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านขายของชำขนาดใหญ่!