စစ်တမ်းကောက်ယူမှုအရ ကိတ်မုန့်အအေးပေးစက်အတွက် စံပြအပူချိန်မှာ 0 ℃ နှင့် 8 ℃ အကြားဖြစ်သည်။ သင်၏ ကိတ်မုန့်မျက်နှာပြင် အအေးပေးစက်ကို ဤအပူချိန်အကွာအဝေးအတွင်း ထိန်းသိမ်းထားပါ၊ သင့်ကိတ်မုန့်များသည် သဘာဝအတိုင်း ကျန်းမာသော အခြေအနေတွင် ရှိနေကြောင်း သေချာပါစေ။ ကိတ်မုန့်အအေးပေးစက်၏ အပူချိန်အကွာအဝေးသည် ပြီးပြည့်စုံသော ဟန်ချက်ညီစေသည်။ ၎င်းသည် သင့်ကိတ်မုန့်၏ texture နှင့် အရသာကို ထိန်းသိမ်းထားစဉ် အန္တရာယ်ရှိသော ဘက်တီးရီးယားများ ဖွဲ့စည်းမှုကိုလည်း ကျော်လွှားပေးပါသည်။
တစ်ခုဆိုတာဘာလဲ ကိတ်မုန့် Chiller?
ကိတ်မုန့်အအေးပေးစက်သည် အဆင့်မြင့်ရေခဲသေတ္တာယူနစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကိတ်မုန့် ရေခဲသေတ္တာလို့လည်း ခေါ်တယ်။ ကိတ်မုန့် Display chiller ကိတ်မုန့်များနှင့် အခြားဖုတ်ထားသော ကုန်ပစ္စည်းများကို သိုလှောင်သိမ်းဆည်းထိန်းသိမ်းရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ ၎င်းသည် ပုံမှန်အားဖြင့် 2 ℃ နှင့် 8 ℃ အကြား အကောင်းဆုံးအပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းထားရန် ကိတ်မုန့်အအေးပေးစက်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၊ သင်သည်သင်၏နေထိုင်ဧရိယာရှိရာသီဥတုအခြေအနေအရကိတ်မုန့် display chiller အပူချိန်ကိုပြောင်းလဲနိုင်သည်။
ကိတ်မုန့် chiller သည် သင့်အချိုပွဲများနှင့် ကိတ်မုန့်များကို လတ်ဆတ်သောပုံစံဖြင့် ပြုလုပ်သည်။ Chillers များသည် အရွယ်အစား အမျိုးမျိုးရှိသည်။ စီးပွားဖြစ် မုန့်ဖုတ်ဆိုင်များနှင့် မုန့်ဆိုင်များအတွက် သင့်လျော်သော အိမ်တွင်းမုန့်ဖုတ်သမားများအတွက် ကောင်တာအသေးစားဗားရှင်းများကို သင်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။
Ideal Cake Display Chiller Temperature ကို စစ်ဆေးပါ။
သင့်ကိတ်မုန့်မျက်နှာပြင်အအေးပေးစက်အတွက် မှန်ကန်သောအပူချိန်ကို သတ်မှတ်ခြင်းသည် အရေးကြီးသောအချက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သင်၏ဖုတ်ထားသော အရသာအားလုံးကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးသည်။ အရသာရှိသော ကိတ်မုန့်များ၊ မမြဲသောမုန့်များ သို့မဟုတ် ခရင်မ်ဂျယ်လာတိုပဲဖြစ်ဖြစ်၊ မုန့်လုပ်နည်းတစ်ခုစီတိုင်းတွင် အကောင်းဆုံးသော ကိတ်မုန့်အေးပေးစက်အပူချိန်အတွက် ၎င်း၏ချိုမြိန်သောနေရာများရှိသည်။
သင့်ကိတ်မုန့်မျက်နှာပြင် အအေးပေးစက်ရှိ မတူညီသော စားသုံးစရာများအတွက် စံပြအပူချိန်ကို စူးစမ်းကြည့်ကြပါစို့။
| အစားအသောက်အမျိုးအစား | စံပြအပူချိန် | ရည်ရွယ်ချက် |
| ကိတ်မုန့် | 6°C – 8°C | လတ်ဆတ်မှုနှင့် အသွင်အပြင်ကို ထိန်းသိမ်းပေးကာ ဘက်တီးရီးယားများ ကြီးထွားမှုကို တားဆီးပေးသည်။ |
| မုန့်များနှင့် မုန့်များ | 7°C – 10°C | အညစ်အကြေးများကို ထိန်းသိမ်းပေးပြီး အရသာကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ |
| ချောကလက်နှင့် Truffles | 14°C – 18°C | အရည်ပျော်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။ |
| ချိစ်ကိတ် | 2°C – 5°C | ခရင်မ်ကို အာမခံပြီး ပျက်ဆီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။ |
| လတ်ဆတ်သော ခရင်မ်နှင့် အချိုပွဲများ | 4°C – 7°C | လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ထိန်းသိမ်းပေးပြီး ဝက်ခြံထွက်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ |
| Cupcake နှင့် Muffins | 6°C – 8°C | အစိုဓာတ်နှင့် အရသာကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။ |
| သစ်သီးဖျော်ရည်များ | 5°C – 9°C | အသီးအရောင်မညီခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပြီး လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။ |
| Gelato နဲ့ ရေခဲမုန့် | -16°C မှ -14°C | အရည်ပျော်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး အေးခဲနေသော အသွင်အပြင်ကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။ |
ဤအပူချိန်လမ်းညွှန်ချက်များကို လိုက်နာခြင်းဖြင့်၊ သင်၏ဖုတ်ထားသော ဟင်းလျာများသည် အချိန်ကြာကြာ စွဲမက်ဖွယ်ရှိနေကြောင်း သေချာစေနိုင်ပါသည်။
Cake Display Chiller ကိုအသုံးပြုရန် ရည်ရွယ်ချက်ကဘာလဲ။
ကိတ်မုန့်အအေးပေးစက်၏ အဓိကရည်ရွယ်ချက်မှာ ကိတ်မုန့်များ၏ သဘာဝအတိုင်း အိုမင်းရင့်ရော်မှုဖြစ်စဉ်ကို နှေးကွေးစေရန်ဖြစ်သည်။ ကိတ်မုန့် chiller ၏ အပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းဆ အဆင့်များကို သင် ထိန်းညှိနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ chiller သည် ကိတ်မုန့်များ၏ အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းပြီး ၎င်းတို့၏ သက်တမ်းကို တိုးစေသည်။
ကိတ်မုန့်အအေးပေးစက်များကို ချိန်ညှိနိုင်သော စင်များနှင့် အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုများကဲ့သို့သော အင်္ဂါရပ်များနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ကိတ်မုန့်အမျိုးအစားနှင့် အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးကို သိမ်းဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
Cake Chiller ရဲ့ အပူချိန်ကို ဘယ်လိုသတ်မှတ်မလဲ။
- အစကတော့ တွန်းပြီး ချက်ခြင်းလွှတ်လိုက်ပါ။ SET LED ညွှန်ပြချက်တွင် set point ပေါ်လာစေရန်သော့။
- အခု တွန်းလိုက်ပါ။ SET ပွိုင့်တန်ဖိုးကို ပြောင်းလဲရန် 3 စက္ကန့်ကြာ သော့ခလုတ်ကို ထပ်မံနှိပ်ပါ။ ဤတွင်၊ LED စခရင်ပေါ်တွင်°C သို့မဟုတ်°F စကေးတွင်ပြသထားသောတန်ဖိုးများကိုသင်တွေ့လိမ့်မည်။
- အပူချိန်အဆင့်ကို ပြောင်းလဲရန်၊ ခလုတ်ကို တွန်းပါ။ မြှားခလုတ်များ 10 စက္ကန့်အတွင်း။ သင်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ တက် အပူချိန်ကို တိုးမြှင့်ဖို့ မြှားတံကို သော့ခတ်ပါ။ ဆင်းတယ်။ သင့်လိုအပ်ချက်အရ ၎င်းကိုလျှော့ချရန် Arrow Key။
- ဤသတ်မှတ်မှတ်တန်ဖိုးကို သိမ်းဆည်းရန်၊ ခလုတ်ကို နှိပ်ပါ။ SET သော့ခလုတ်ကို 10 စက္ကန့်ကြာအောင်စောင့်ပါ။
- နောက်ဆုံးအနေနဲ့ defrosting ကိုစတင်ရန်, တွန်းပါ။ DEF manual defrosting စတင်ရန် 2 စက္ကန့်ကြာခလုတ်ကိုနှိပ်ပါ။
အပူချိန်တန်ဖိုးကို ဘယ်လိုပြောင်းမလဲ။
အပူချိန်တန်ဖိုးများကို ပြောင်းလဲလိုပါက၊
- SET နှင့် Down Key ကို 3 စက္ကန့်ကြာ တွဲနှိပ်ပါ။ LED ဖန်သားပြင်သည် °C သို့မဟုတ် °F တန်ဖိုးများကို ပြသသည်ကို သင်တွေ့ရပါမည်။
- ညာဘက်ဘောင်ကို ရွေးချယ်ပြီး ၎င်း၏တန်ဖိုးကိုပြသရန် SET ခလုတ်ကို နှိပ်ပါ။
- အောက်နှင့် အထက်မြှားများကို အသုံးပြု၍ အပူချိန်တန်ဖိုးကို ပြောင်းလဲပါ။ ဤတန်ဖိုးကိုသိမ်းဆည်းရန် SET ခလုတ်ကိုနှိပ်ပါ။ Defrosting သည် DEF ခလုတ်ကို နှိပ်ခြင်းဖြင့် အလိုအလျောက် စတင်သည်။
သင့်ကိတ်မုန့်အအေးပေးစက်ပေါ်တွင် အပူချိန်သတ်မှတ်ခြင်းသည် ရိုးရှင်းသောလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကိတ်မုန့်အအေးပေးစက်အများစုသည် အလွယ်တကူ စိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်နိုင်စေရန် ဒစ်ဂျစ်တယ်အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုဘောင်တစ်ခုပါရှိသည်။
နိဂုံး
ထို့ကြောင့် သင်သည် ခရင်မ်ချိစ်ကိတ်မုန့် သို့မဟုတ် ချိစ်သစ်သီးဖျော်ရည်များကို ပြသနေသည်ဖြစ်စေ မှန်ကန်သောကိတ်မုန့်အအေးပေးစက်အပူချိန်ကို ထိန်းထားခြင်းဖြင့် ကိုက်လိုက်တိုင်း သင့်ဖောက်သည်များအတွက် ကြည်နူးဖွယ်အတွေ့အကြုံကို ပေးစွမ်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ဆွဲဆောင်မှုရှိသော မုန့်ဖုတ်မုန့်များကို တင်ဆက်ရာတွင် သင့်ကိတ်မုန့်အအေးခံစက်သည် လျှို့ဝှက်ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်လာပါစေ။
Facebook
တွစ်တာ
LinkedIn
