케이크 디스플레이 카운터를 구매하기 전에 고려해야 할 사항은 무엇입니까?

2023년 6월 23일

제시 장

Acenox 영업 관리자
8년 이상 상업용 주방 장비 산업에 종사

“글로벌 베이커리 및 제과 시장은 2022년 $9,344억 5천만 달러에서 2023년 $9,936억 4천만 달러로 연평균 복합 성장률(CAGR) 6.3%로 성장했습니다. 베이커리 및 제과 시장은 CAGR 5.2%로 성장해 2027년에는 $12,167.6억 규모로 성장할 것으로 예상됩니다.” 기사에서《2023년 제과제과 글로벌 시장보고서》

케이크 디스플레이 카운터는 베이커리 사업에 필수적이고 가장 중요한 장치가 되었습니다. 독립형 콜드 케이크 디스플레이 카운터이든 미니 케이크 디스플레이 냉장고이든 모든 상업용 베이커리 장비 중에서 중요한 역할을 합니다. 케이크와 과자를 더욱 매력적으로 선보이고 매출을 크게 높일 수 있습니다.

이 장비를 구매하는 동안 대부분의 사람들은 개인 구매 또는 도매 수입업체에 관계없이 케이크 디스플레이 카운터의 가격에 중점을 둡니다. 찾아야 할 다른 요소가 많이 있습니다.

이 가이드에서는 케이크 디스플레이 카운터 첫 번째. 그리고 구매 전 고려해야 할 주요 사항을 알려드립니다.

저자 소개

이름 : 제시 장

풍부한 해외 판매 경험을 바탕으로 5년 이상 상업용 냉동 장비 분야의 영업 엔지니어입니다.

품질 케이크 디스플레이 카운터를 구매할 때 고려해야 할 요소

디스플레이 카운터 제조업체로서 우리는 모든 전기 요소에 대해 잘 알고 있습니다. 당신이 빵집 주인이거나 중국에서 디스플레이 카운터 제조업체를 찾는 유통업체라면 주문을 위해 공급업체로부터 케이크 디스플레이 카운터의 품질을 결정하는 방법에 대해 주저하고 계십니까? 잘! 케이크 디스플레이 카운터를 구매하거나 수입하기 전에 몇 가지 요소를 고려해야 합니다. 명심해야 할 주요 요소는 다음과 같습니다.

1. 매장에 딱 맞는 크기

베이커리 매장에 적합한 크기를 선택하는 것이 매우 중요합니다. 더 큰 크기에만 집중하지 마십시오. 고객이 매장에 들어올 때 케이크 진열장의 앞면이 고객을 직접 마주해야 한다는 점을 기억하세요. 이 경우 귀하의 상품이 가장 좋은 방법으로 표시될 수 있습니다.

길이 범위는 900mm, 1200mm, 1500mm, 1800mm에서 2000mm입니다.

2. 좋은 품질의 압축기와 적절한 냉매:

브랜드 압축기 선택:

세계적으로 유명한 몇몇 압축기 브랜드는 뛰어난 품질로 인정을 받았습니다. 그들은: 스코프, Embraco, Zanussi, Pnasonic, Donper, Huayi, GMCC, Wanbao 등

이 브랜드 압축기는 신뢰성과 에너지 효율성으로 높이 평가되어 전 세계 많은 기업에서 선호하는 선택이 되었습니다.

좋은 품질의 압축기는 냉장 케이크 디스플레이 카운터에서 효과적인 냉각과 원하는 온도 달성에 중요한 역할을 합니다. 압축기는 전체 냉동 시스템에서 가장 비싼 구성 요소 중 하나이므로 잦은 수리나 향후 교체를 피하기 위해 내구성이 뛰어나고 품질이 뛰어난 모델을 선택하는 것이 가장 좋습니다.

위의 압축기 브랜드는 상업용 냉동 장치에 사용되는 신뢰할 수 있는 브랜드입니다. 설계자는 다양한 장비에 적합한 전력과 모델을 선택합니다.

적합한 냉매를 선택하십시오:

올바른 압축기를 선택하는 것 외에도 적절한 냉매를 선택하는 것도 마찬가지로 중요합니다.

사용되는 냉매는 냉각 온도와 전체 시스템 효율에 큰 영향을 미칩니다. 0~10℃ 범위의 냉각 온도의 경우 일반적으로 사용되는 냉매에는 R134a 및 R290이 있습니다. R134a는 우수한 냉각 특성과 낮은 환경 영향으로 인해 널리 활용됩니다. 프로판으로 알려진 R290은 높은 에너지 효율성과 지구 온난화에 대한 최소한의 기여로 인해 천연 냉매 옵션으로 인기를 얻고 있습니다.

동결 온도와 관련하여 선택되는 냉매는 R290 또는 R404인 경우가 많습니다. R290도 저온냉매입니다. 낮은 끓는점과 우수한 냉각 기능을 갖춘 R404는 냉동 응용 분야에 매우 적합합니다. 저온 환경에서 안정적인 성능을 제공하므로 냉동 보관 및 운송에 이상적인 냉매입니다.

3. 꾸준한 온도 조절:

다양한 응용 분야에서 정확한 온도 제어를 유지하려면 고품질 온도 컨트롤러를 선택하는 것이 필수적입니다.

인기 있는 브랜드 중 하나는 이탈리아에 본사를 둔 Dixell입니다. Dixell 온도 컨트롤러는 첨단 기술, 정확성 및 사용자 친화적인 인터페이스로 널리 알려져 있습니다. Dixell 컨트롤러는 견고성, 내구성 및 정밀한 온도 조절로 잘 알려져 있어 전 세계 전문가들이 신뢰할 수 있는 선택입니다. 온도 제어 업계의 또 다른 평판 좋은 브랜드는 Carel입니다. Carel 컨트롤러는 상업용 냉동고, HVAC 시스템 및 산업 공정을 포함한 다양한 응용 분야에 적합한 신뢰성, 다용도성 및 높은 정확성으로 유명합니다.

4. 응축수 및 증발기:

항상 구매 케이크 디스플레이 카운터 좋은 품질의 증발기와 응축기로. 구리 응축수 및 증발기는 프리미엄 선택으로 적극 권장됩니다. 동관은 열전도율이 우수하여 알루미늄 소재에 비해 물성이 우수합니다.

5. 재료:

항상 디스플레이 카운터의 재료를 확인하십시오. 이는 외관의 내구성과 관련이 있으며, 특히 해변을 따라 있는 일부 도시에서는 녹 방지 재료를 선택하는 것이 특히 중요합니다.

재료에 대한 선택은 다양하며 내구성이 뛰어난 재료는 일반적으로 스테인레스 스틸, 페인트 패널 및 대리석입니다. 이에 비해 스테인레스 스틸은 내식성이 우수하고, 대리석은 녹슬지 않으며 미적 가치가 높습니다. 그러나 대리석은 상대적으로 비싸기 때문에 예산이 풍부하다면 케이크 디스플레이 카운터의 재료로 대리석을 선택할 수 있습니다. 도장된 강철은 경제적인 옵션입니다. 도장된 강철의 한 가지 장점은 다양한 색상의 옵션 중에서 선택할 수 있다는 것입니다.

6. 디자인:

좋은 디자인의 특징은 간결함, 색상 일치, 방해 없이 완벽하게 표시할 수 있음, 우아한 내부 장식, 선명한 시야 안경 등입니다.

곡선과 같은 더 많은 고객을 유치할 수 있는 아름다운 디자인의 디스플레이 카운터를 찾으세요. 케이크 디스플레이 카운터 우아한 전면 유리와 선명한 전망을 자랑합니다. 또한, LED 조명이나 아름다운 선반이 있는 카운터를 찾으세요.

7. 좋은 밀봉:

도어 및 기타 조인트의 씰링을 확인하십시오. 씰링이 양호하면 냉장 디스플레이 카운터의 에너지 효율성을 크게 향상시키고 필요한 범위 내에서 일정한 온도를 유지할 수 있습니다.

8. 튼튼한 바퀴:

튼튼한 바퀴가 필요합니다. 품질이 좋지 않은 바퀴는 위험한 손상과 큰 손실을 초래할 수 있습니다. 적절한 바퀴를 사용하면 상점에서 카운터를 이동하고 배치하는 것이 쉬워집니다.

9. 적당한 가격:

케이크 디스플레이 카운터의 가격은 종종 구매자가 가장 먼저 고려하는 사항입니다. 그러나 더 낮은 가격을 얻기 위해 품질을 희생하지 마십시오. 항상 더 저렴한 제품이 있습니다. 그 전에 다년간의 경험을 가진 공급업체를 찾으세요.

중간 규모 공장을 운영하는 숙련된 공급업체는 항상 적당한 가격과 내구성 있는 품질을 제공하며 일반적으로 브랜드에 맞는 맞춤형 디자인과 완벽한 서비스를 제공할 수 있습니다.

10. 디스플레이 공간에 중점을 둡니다.

카운터의 외부 공간은 동일합니다. 하지만 카운터의 실제 진열 공간은 다릅니다. 그러니 카운터와 높이를 확인하세요. 이를 통해 충분한 제품을 전시할 수 있는지에 대한 아이디어를 얻을 수 있습니다.

11. 솜씨:

솜씨를 확인하고 카운터의 각 세부 사항에 집중하십시오. 적절한 마감 처리로 아름다운 카운터가 매력적인 모습을 선사합니다. 또한 제품의 외관도 향상됩니다.

12. 패키지:

안전한 운송을 위해 공급업체에 카운터를 올바르게 포장하도록 요청하십시오. 적절하게 포장하면 운송 중 손상 가능성을 줄일 수 있습니다. 그러면 귀하의 카운터가 귀하의 매장에 안전하게 도달할 수 있습니다.

케이크 디스플레이 카운터의 적용:

케이크 디스플레이 카운터는 빵집, 제과점 및 레스토랑의 기본 구성 요소입니다. 다양한 케이크와 페이스트리를 선보이고 시각적으로 매혹적인 분위기를 조성하여 전반적인 식사 경험을 더해줍니다.

그들의 목적은 제빵사의 장인정신과 창의성을 강조하는 맛있는 음식을 시각적으로 매력적인 디스플레이로 고객의 관심을 끄는 것입니다. 고객은 다양한 케이크를 편리하게 살펴보고 디자인, 색상, 장식을 살펴보고 개인 취향에 따라 선택할 수 있습니다. 고객이 달콤한 즐거움에 빠지도록 권장합니다.