Kita sering melihat banyak lemari es supermarket yang tidak memiliki pintu. Lemari es ini disebut lemari es terbuka atau lemari es display terbuka. Namun, Anda mungkin bingung mengapa lemari es terbuka depan ini sering digunakan di supermarket untuk memajang jus, minuman, susu, bir, dll.
1. Konsumsi Daya Kulkas Layar Terbuka
Apakah boros memiliki kulkas terbuka di supermarket? Kami membandingkan ukuran yang sama antara lemari es tampilan terbuka dan lemari es komersial 2 pintu:
Kulkas terbuka (tanpa pintu)
Ukuran: 2580mm (Panjang) × 900mm (Kedalaman) × 2050mm (Tinggi)
Konsumsi Daya: 42kwh/24 jam
Kulkas pajangan pintu kaca (pintu ganda):
Ukuran: 1200mm (Panjang) × 700mm (Kedalaman) × 2100mm (Tinggi)
Konsumsi Daya: 3.2kwh/24h+3.2kwh/24h (di sini kami menggandakan daya karena unit tunggal pintu kaca chiller hanya sepanjang 1200mm)
Jawabannya jelas.
42kwh/24 jam jauh lebih banyak daripada 6,4kwh/24 jam, meskipun kedalaman lemari es display terbuka lebih besar daripada pendingin berpintu.
Oleh karena itu, jika dibandingkan, lemari es dengan tampilan terbuka memiliki konsumsi daya yang tinggi.
2. Apa itu Kulkas Open Display?
Kulkas tampilan terbuka adalah sejenis pendingin multi dek tanpa pintu. Dilengkapi dengan unit pendingin yang kuat di bagian bawah chiller atau jauh. Desain multi dek menawarkan beberapa rak untuk memajang mesin mekanis. Selain itu, fitur yang luar biasa adalah adanya tirai udara dingin di depan mesin.
Oleh karena itu, disebut juga sebagai Open air cooler atau Open Air Merchandiser.
Kulkas jenis ini biasa digunakan di supermarket, toko serba ada, dan perusahaan jasa makanan untuk mendinginkan dan memajang berbagai macam barang, seperti minuman dan produk yang mudah rusak.
3. Apa Prinsip Kerja Dibalik Kulkas Pajangan?
Prinsip kerja kulkas terbuka terletak pada udara dingin yang jatuh di depan chiller.
Udara dingin turun seperti tirai udara dingin, yang menahan udara dingin di dalam dan terus menerus menghalangi udara luar.
Sistem pendingin yang terdiri dari kompresor, kondensor, dan evaporator. Kompresor mensirkulasikan refrigeran dalam sistem sedangkan kondensor memindahkan panas dari refrigeran ke media lain. Evaporator menyerap panas dari bagian dalam lemari es, sehingga menghasilkan efek pendinginan. Kulkas layar terbuka juga menggunakan kipas dan mekanisme pengatur suhu untuk memastikan suhu seragam.
4. Apakah Membuang Kulkas Terbuka di Supermarket?
Lemari es terbuka kurang hemat energi dibandingkan lemari es dengan pintu tertutup. Dengan desain terbuka, produk yang disimpan di dalamnya terkena udara bersuhu ruangan. Artinya mereka harus bekerja lebih keras untuk mempertahankan suhu rendah yang diinginkan. Akibatnya, mereka menggunakan lebih banyak energi dibandingkan rekan-rekan mereka yang pintunya tertutup.
Di bawah ini adalah ilustrasi konsumsi daya berbagai ukuran lemari es terbuka.
5. Mengapa Supermarket menggunakan banyak Kulkas Open Display?
Ada banyak lemari es supermarket yang berbeda, lemari es terbuka adalah yang paling populer digunakan di supermarket dan toko serba ada, dan alasannya mudah diketahui. Lemari es ini menawarkan banyak keuntungan yang dapat dinikmati oleh pelanggan dan bisnis.
- Merchandising dan Visibilitas: Pendingin terbuka memberikan visibilitas yang sangat baik dan akses mudah ke produk bagi pelanggan. Masyarakat dapat melihat pajangan secara langsung tanpa hambatan apa pun, bahkan dengan pintu transparan, dan menjangkau pedagang tanpa membuka pintu, sehingga meningkatkan pengalaman berbelanja dan meningkatkan pembelian impulsif.
- Kenyamanan: Tata letak chiller yang terbuka memungkinkan pelanggan dengan cepat mengambil barang yang dibutuhkannya tanpa perlu membuka dan menutup pintu, sehingga dapat memperlambat proses belanja.
- Estetika: Pendingin terbuka biasanya memiliki banyak dek, tampilannya yang rapi namun mempesona menarik orang untuk tinggal dan menonton; mereka dapat menciptakan suasana terbuka dan mengundang, membuat supermarket tampak lebih luas dan menarik bagi pelanggan.
- Interaksi Pelanggan: Pendingin terbuka memungkinkan pelanggan membandingkan produk dengan mudah dan membaca label, sehingga mendorong keterlibatan dan interaksi dengan pedagang.
- Peningkatan Penjualan: Meskipun pendingin layar terbuka memiliki konsumsi daya yang tinggi, namun memberikan keuntungan dan manfaat yang lebih tinggi bagi pemiliknya
- Menyumbang Udara Sejuk: Di musim panas, lemari es supermarket jenis ini menyumbangkan udara sejuk untuk mendinginkan suhu supermarket.
6. Kesimpulan
Perlu dicatat bahwa supermarket sering kali menyeimbangkan keunggulan ini dengan konsumsi daya yang lebih tinggi pada pendingin terbuka. Seiring dengan terus berkembangnya teknologi, solusi hemat energi terus dikembangkan untuk memitigasi dampak lingkungan dari sistem pendingin ini sambil tetap mempertahankan manfaatnya.
Lemari es dengan tampilan terbuka untuk supermarket layak untuk diinvestasikan, dan tidak dapat didefinisikan sebagai limbah. Manfaatnya juga luar biasa. Oleh karena itu, lemari es terbuka adalah pilihan yang baik jika Anda menjalankan hypermarket atau toko kelontong besar!
