Mengapa Anda Perlu Merawat Kulkas Komersial
Merawat lemari es komersial sangat penting untuk memastikan efisiensi dan memperpanjang umurnya.
Tanpa perawatan apa pun, beberapa lemari es hanya mengalami masalah pendinginan setelah digunakan selama satu tahun. Masalah tersebut mungkin termasuk efek pendinginan yang tidak baik, tidak dapat mencapai suhu yang dibutuhkan, kebisingan yang besar, atau bau yang tidak sedap.
PERINGATAN: Sebelum Anda melakukan pembersihan, putuskan aliran listrik ke lemari es. Pastikan lemari es tidak menyala secara tidak sengaja selama pembersihan untuk menghindari sengatan listrik atau kerusakan pada bagian-bagiannya.
Berikut beberapa tip untuk membantu Anda menjaganya dalam kondisi baik:
Daftar Periksa Pemeliharaan Pendinginan Komersial
- Pembersihan Reguler: Bersihkan bagian dalam dan luar lemari es secara teratur. Gunakan deterjen lembut dan air hangat untuk menyeka permukaan. Waspadai tumpahan dan noda, terutama di sudut dan rak.
- Pilih bahan pembersih yang sesuai. Ada banyak bahan pembersih lemari es yang tersedia di pasaran. Disarankan untuk memilih pembersih yang tidak menyebabkan iritasi, bebas fosfat, dan tidak korosif. Jangan gunakan benda keras atau alat logam untuk mengikis permukaan kondensor.
- Periksa Segel dan Gasket: Periksa segel pintu dan gasket apakah ada tanda-tanda keausan atau kerusakan. Gantilah jika retak atau lepas untuk mencegah kebocoran udara, yang dapat menyebabkan fluktuasi suhu dan pemborosan energi.
- Pantau Suhu: Gunakan termometer untuk memeriksa suhu di dalam lemari es secara teratur. Pastikan suhunya tetap dalam kisaran yang disarankan untuk keamanan pangan, biasanya antara 34°F dan 40°F (1°C hingga 4°C). Untuk freezer, suhunya harus sekitar 0°F (-18°C).
- Pembersihan Kondensor: Terlepas dari apakah Anda memiliki lemari es komersial, freezer komersial, pendingin ruangan, etalase kue, atau jenis peralatan pendingin lainnya, gulungan lemari es harus dibersihkan secara teratur. Seberapa sering membersihkan kondensor tergantung seberapa kotor dapur Anda. Biasanya 5 ~ 6 bulan akan baik-baik saja. Pada gambar di bawah ini, kami akan menunjukkan cara membersihkan gulungan kulkas dalam empat langkah cepat dan mudah. Setelah melakukan tugas perawatan sederhana ini dengan benar, Anda akan beroperasi dengan efisiensi maksimum dan memperpanjang umur peralatan Anda.
Pembersihan Kumparan Kulkas Komersial (Pembersihan Kondensor)
- Gunakan sikat berbulu lembut untuk membersihkan gulungan.
2. Gunakan celah penyedot debu untuk menghilangkan partikel yang lebih kecil. (Berhati-hatilah agar sirip evaporator tidak tertekuk saat melakukannya.)
3. Pasang kembali panel dan nyalakan peralatan untuk pengujian.
Sebaiknya bersihkan kondensor setiap 5-6 bulan sekali. Kapasitas pembuangan panas kondensor berhubungan langsung dengan kebersihan dan frekuensi pembersihan, sehingga pembersihan rutin sangat penting untuk memastikan pengoperasian lemari es yang efisien. Kehati-hatian harus dilakukan selama proses untuk mencegah tergores dan merusak kondensor. Jika Anda merasa tidak nyaman melakukannya sendiri, disarankan untuk mencari bantuan profesional.
Pemasok Pendingin Komersial
Acenox, pemasok lemari es komersial yang menghasilkan produk berkualitas tahan lama adalah pabrik andal yang berlokasi di Shandong Cina, mereka memasok lemari es komersial, dan freezer komersial dalam berbagai ukuran dengan kinerja hemat energi dan efek pendinginan suhu rendah yang baik.
