वाणिज्यिक प्रशीतन उपकरण क्या है?
वाणिज्यिक प्रशीतन उपकरण से तात्पर्य विभिन्न प्रशीतित उपकरणों से है जिनका उपयोग वाणिज्यिक स्थानों जैसे रेस्तरां, सुपरमार्केट, सुविधा स्टोर, होटल, अस्पताल और अन्य खाद्य सेवा प्रतिष्ठानों में किया जाता है।
इन प्रशीतित उपकरणों में वाणिज्यिक रेफ्रिजरेटर, वाणिज्यिक फ्रीजर, डिस्प्ले चिलर, ब्लास्ट चिलर, आइस मशीन, चेस्ट फ्रीजर, मीट शोकेस, मिठाई और केक शोकेस आदि शामिल हैं।
वाणिज्यिक और घरेलू प्रशीतन के बीच क्या अंतर है?
वाणिज्यिक रेफ्रिजरेशन आम तौर पर बड़े आकार और बड़ी शक्ति के साथ आता है। इसके कंप्रेसर और रेफ्रिजरेशन तत्व घरेलू उपयोग के रेफ्रिजरेशन से बड़े होते हैं। इसके अलावा, वाणिज्यिक रेफ्रिजरेटर में वाणिज्यिक रसोई के लिए अधिक सामान लोड करने के लिए भारी-भरकम अलमारियां होती हैं।
वाणिज्यिक प्रशीतन उपकरण का अनुप्रयोग
घरेलू रेफ्रिजरेटर के विपरीत, वाणिज्यिक रेफ्रिजरेटर का आकार बड़ा होता है, तथा डिस्प्ले कार्यक्षमता पर अधिक जोर दिया जाता है।
—किराने की दुकान: वाणिज्यिक प्रदर्शन प्रशीतन इकाइयाँ आमतौर पर किराने की दुकानों में फल, सब्जियाँ, डेयरी उत्पाद, मांस और अन्य खराब होने वाली वस्तुओं को प्रदर्शित करने के लिए पाई जाती हैं। ये प्रशीतित डिस्प्ले उत्पादों की ताज़गी बनाए रखने में मदद करते हैं और उन्हें ग्राहकों के लिए आसानी से सुलभ बनाते हैं।
—सुपरमार्केट: हम सुपरमार्केट में बहुत सारे वाणिज्यिक प्रशीतन उपकरण देख सकते हैं जैसे ग्लास डोर रेफ्रिजरेटर पेय पदार्थ और बियर का प्रदर्शन करने के लिए, ग्लास डोर आइलैंड फ्रीजर जमे हुए भोजन, मांस, आइसक्रीम और पहले से पके हुए भोजन को प्रदर्शित करने के लिए, ताजा मांस और मिठाइयों को प्रदर्शित करने के लिए खुला प्रदर्शन काउंटर।
-सुलभ दुकानसुविधा स्टोरों में, वाणिज्यिक प्रदर्शन प्रशीतन उपकरण का उपयोग खाने-पीने की तैयार वस्तुओं, ठंडे पेय पदार्थों और स्नैक्स का चयन प्रस्तुत करने के लिए किया जाता है, जिससे ग्राहकों को उनकी जरूरत की चीजें तुरंत मिल जाती हैं।
—रेस्तरां और कैफे: रेस्तरां और कैफ़े में परोसने से पहले सामग्री और तैयार खाद्य पदार्थों को उचित तापमान पर रखने के लिए वाणिज्यिक डिस्प्ले रेफ्रिजरेटर आवश्यक हैं। इनका उपयोग सलाद, मिठाई, पेय पदार्थ और बहुत कुछ प्रदर्शित करने के लिए किया जाता है।
—बेकरी और पेस्ट्री की दुकानें: विभिन्न केक डिस्प्ले चिलर बेकरियों में केक, पेस्ट्री, पाई और अन्य बेक्ड उत्पादों को उनकी ताज़गी बरकरार रखते हुए, आकर्षक ढंग से प्रदर्शित करने में मदद मिलती है।
—डेलिकेटेसंस: डेलीज़ ग्राहकों के लिए चुनने हेतु कोल्ड कट्स, चीज, सलाद और अन्य व्यंजन प्रस्तुत करने के लिए वाणिज्यिक प्रदर्शन रेफ्रिजरेटर का उपयोग करते हैं।
—होटल और बुफेहोटल के रेस्तरां और बुफे में, विभिन्न प्रकार के ठंडे खाद्य पदार्थ, जैसे सलाद, सुशी और समुद्री भोजन, प्रस्तुत करने के लिए डिस्प्ले रेफ्रिजरेशन उपकरण का उपयोग किया जाता है।
—बार और पब: The जीलड़की का दरवाज़ा प्रदर्शन चिलर इसका उपयोग बार में बोतलबंद पेय पदार्थ जैसे बीयर, वाइन और शीतल पेय को ग्राहकों की आसान पहुंच के लिए संग्रहीत करने और प्रदर्शित करने के लिए किया जाता है।
—आइसक्रीम पार्लर: आइसक्रीम डिस्प्ले फ्रीजर आइसक्रीम पार्लरों में आइसक्रीम, जेलाटो और अन्य जमे हुए व्यंजनों के विभिन्न स्वादों को संग्रहीत करने और प्रदर्शित करने के लिए आमतौर पर पाए जाते हैं।
—पेट्रोल स्टेशन और सुविधा दुकानेंछोटे वाणिज्यिक डिस्प्ले रेफ्रिजरेटर अक्सर पेट्रोल स्टेशनों और सुविधा दुकानों में रखे जाते हैं ताकि ग्राहकों को ठंडे पेय पदार्थ, स्नैक्स और छोटे खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराए जा सकें।
संक्षेप में, वाणिज्यिक प्रदर्शन प्रशीतन उपकरण विभिन्न व्यवसायों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जिससे उन्हें उत्पाद की ताजगी बनाए रखने, उत्पाद की दृश्यता बढ़ाने और ग्राहकों को सुविधा प्रदान करने में मदद मिलती है।
थोक वाणिज्यिक रेफ्रिजरेटर
चीन से थोक वाणिज्यिक रेफ्रिजरेटर एक बुद्धिमान निर्णय है, चीन ने 25 से अधिक वर्षों के लिए वाणिज्यिक प्रशीतन उपकरण विकसित किया है, और पूरे देश में एक परिपक्व आपूर्ति श्रृंखला है।
यह लेख आपको शीर्ष 7 निर्माताओं के बीच वाणिज्यिक रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर आयात करने में मदद करेगा।
हमने उन मुख्य शहरों का सारांश दिया है जहां वाणिज्यिक प्रशीतन उपकरण उत्पादित होते हैं:
- शानडोंग प्रांत का क़िंगदाओ शहर
- शेडोंग प्रांत का बिनझोउ शहर
- झेजियांग प्रांत का निंगबो शहर
- झेजियांग प्रांत का सिक्सी शहर
- गुआंगडोंग प्रांत का गुआंगझोउ शहर
- फ़ोशान शहर, गुआंग्डोंग प्रांत
किफायती और टिकाऊ वाणिज्यिक रेफ्रिजरेटर और फ्रीजर के लिए, एसेनोक्स रसोई उपकरण चीन के शेडोंग में विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं में से एक है। विभिन्न बजट के लिए किफायती मानक, प्रीमियम मानक हैं।
वाणिज्यिक प्रशीतन उपकरणों का बाजार रुझान
वाणिज्यिक रेफ्रिजरेशन आम तौर पर बड़े आकार और बड़ी शक्ति के साथ आता है। इसके कंप्रेसर और रेफ्रिजरेशन तत्व घरेलू उपयोग के रेफ्रिजरेशन से बड़े होते हैं। इसके अलावा, वाणिज्यिक रेफ्रिजरेटर में वाणिज्यिक रसोई के लिए अधिक सामान लोड करने के लिए भारी-भरकम अलमारियां होती हैं।
जलवायु वार्मिंग की वैश्विक प्रवृत्ति और महामारी के बाद जमे हुए खाद्य उत्पादों की बढ़ती मांग के साथ, वाणिज्यिक प्रशीतन अलमारियाँ की मांग भी लगातार बढ़ रही है।
जैसा कि लेख में उद्धृत किया गया है < >, "बदलती जीवनशैली, तेजी से बढ़ते शहरीकरण और जमे हुए उत्पादों द्वारा दिए जाने वाले लाभों जैसे कि लंबी शेल्फ लाइफ, सुविधा, कम खाना बनाने और साफ-सफाई के समय के कारण जमे हुए और ठंडे उत्पादों के लिए प्राथमिकता बढ़ गई है। वैश्विक वाणिज्यिक प्रशीतन उपकरण बाजार का आकार 2027 में 4.5% के CAGR पर $73.95 बिलियन तक बढ़ने की उम्मीद है।"
इसलिए, इसमें निवेश करना वाणिज्यिक प्रशीतन उपकरण चाहे वह बड़े सुपरमार्केट, सुविधा स्टोर, रेस्तरां, मिठाई की दुकानें, बेकरी, खुदरा स्टोर आदि के लिए हो, अत्यधिक अनुशंसित और फायदेमंद है; प्रशीतन उपकरण अपरिहार्य है। एक वाणिज्यिक प्रशीतन उपकरण चुनने के लिए जिसमें उच्च सौंदर्य अपील, अच्छी गुणवत्ता और लोकप्रिय है, कुछ शोध की आवश्यकता है।
एक वाणिज्यिक प्रशीतन निर्माता के रूप में, Acenox रसोई उपकरण मुख्य रूप से उपरोक्त चार श्रेणियों का उत्पादन करते हैं, जिन्हें कई देशों में निर्यात किया जाता है। हम नवीनतम डिजाइन का पालन करने और अधिक मानवीय उत्पादों को विकसित करने का प्रयास करते हैं।
