Il existe deux principaux types de refroidisseurs ouverts : les refroidisseurs multi-étages enfichables et les refroidisseurs multi-étages distants. Si vous n'êtes pas familier avec ces deux types de refroidisseurs, choisir celui qui convient le mieux à vos besoins peut s'avérer difficile.
Cet article vous aidera à comprendre les différences significatives entre ces deux refroidisseurs commerciaux.
Qu'est-ce qu'un refroidisseur multi-étages enfichable ?
Un refroidisseur multi-étages enfichable est un refroidisseur ouvert avec une unité de réfrigération à l'intérieur. Ils sont couramment utilisés dans les établissements commerciaux, comme les épiceries ou les dépanneurs. Il est conçu pour conserver les produits, en particulier les produits périssables comme les aliments et les boissons, à une température fraîche afin de conserver leur fraîcheur et de prolonger leur durée de conservation.
Si vous êtes assez enthousiaste lorsque vous faites vos courses dans votre supermarché local, vous avez peut-être remarqué des rangées de vitrines réfrigérées ouvertes à l'avant. Ces unités sont des refroidisseurs multi-étages enfichables. Ils disposent de plusieurs étagères ou terrasses où les produits sont organisés et présentés aux clients. La partie « plug-in » fait référence à ces refroidisseurs qui sont des unités autonomes qui peuvent être facilement branchées sur une prise électrique. Ils ne nécessitent pas d'installation complexe comme certains autres systèmes de réfrigération.
La principale caractéristique de ces refroidisseurs est leur conception à façade ouverte, qui permet aux clients d'accéder et de choisir facilement les produits sans avoir besoin d'ouvrir une porte ou un couvercle.
Qu'est-ce qu'un refroidisseur multi-étages à distance ?
Un refroidisseur ouvert multi-étages à distance utilise un système de réfrigération à distance situé séparément de l'unité d'affichage. Ce système génère l'air froid nécessaire pour maintenir la basse température à l'intérieur du refroidisseur. L'air froid est ensuite distribué au refroidisseur via un réseau de conduits ou de tuyaux. Le refroidisseur multi-étages à distance dispose d'espaces d'affichage plus grands que ceux enfichables.
Différences clés entre un refroidisseur multi-étages enfichable et un refroidisseur multi-étages distant
Conception
Il n'y a pas de différence notable en termes d'apparence. Le refroidisseur multi-étages enfichable a généralement un sous-sol plus élevé, qui est utilisé pour placer les unités de réfrigération. En revanche, un refroidisseur multi-étages à distance est doté d'un système de réfrigération centralisé avec une unité d'affichage séparée éloignée, il dispose donc d'espaces d'affichage plus grands.
Installation
En ce qui concerne l'installation, le refroidisseur ouvert à plusieurs étages enfichable est relativement facile à installer, ce qui le rend adapté à diverses configurations de magasins. En revanche, le refroidisseur ouvert à distance est plus complexe à installer en raison de la nécessité de conduits ou de tuyaux pour transporter l'air refroidi.
Efficacité énergétique
Comparé au refroidisseur multi-étages enfichable, un refroidisseur ouvert à distance est plus économe en énergie car la production de chaleur des machines de réfrigération est isolée.
