Ist es Verschwendung, offene Kühlschränke im Supermarkt zu haben?

Wir sehen oft viele Supermarktkühlschränke, die keine Türen haben. Diese Kühlschränke werden offene Kühlschränke oder offene Kühlschränke genannt. Sie fragen sich vielleicht, warum diese Kühlschränke mit offener Vorderseite so häufig im Supermarkt verwendet werden, um Saft, Getränke, Milch, Bier usw. auszustellen.

1. Stromverbrauch des offenen Kühlschranks

Ist es Verschwendung, im Supermarkt einen offenen Kühlschrank zu haben? Wir vergleichen eine ähnliche Größe eines offenen Kühlschranks und eines 2-türigen Gewerbekühlschranks:

Offener Kühlschrank (ohne Türen)
Größe: 2580 mm (Länge) × 900 mm (Tiefe) × 2050 mm (Höhe)
Stromverbrauch: 42kwh/24h

Kühlschrank mit Glastür (Doppeltüren):
Größe: 1200 mm (Länge) × 700 mm (Tiefe) × 2100 mm (Höhe)
Stromverbrauch: 3,2 kWh/24 h + 3,2 kWh/24 h (hier verdoppeln wir den Stromverbrauch, da der Einzelkühler mit Glastür nur 1200 mm lang ist.)

Die Antwort liegt auf der Hand.
42 kWh/24 h sind deutlich mehr als 6,4 kWh/24 h, obwohl die Tiefe des offenen Kühlregals größer ist als die des Kühlschranks mit Türen.
Daher haben offene Kühltheken im Vergleich einen höheren Stromverbrauch.

2. Was ist ein offener Kühlschrank?

Ein offener Kühlschrank ist eine Art Kühlregal mit mehreren Ebenen ohne Türen. Er verfügt über leistungsstarke Kühleinheiten am Boden des Kühlregals oder weiter entfernt. Das Design mit mehreren Ebenen bietet mehrere Regale zur Präsentation der Geräte. Darüber hinaus ist ein bemerkenswertes Merkmal, dass sich vor den Geräten ein Kaltluftvorhang befindet.

Aus diesem Grund wird er auch als Open-Air-Kühler oder Open-Air-Merchandiser bezeichnet.

Diese Art von Kühlschrank wird häufig in Supermärkten, kleinen Lebensmittelgeschäften und Gastronomiebetrieben zum Kühlen und Präsentieren einer großen Auswahl an Artikeln wie Getränken und verderblichen Produkten verwendet.

3. Was ist das Funktionsprinzip eines Kühlregals?

Das Funktionsprinzip eines offenen Kühlschranks besteht darin, dass kalte Luft auf den Kühler fällt.
Die kalte Luft fällt wie ein Kaltluftvorhang, der die kalte Luft im Inneren hält und die Außenluft kontinuierlich blockiert.
Das Kühlsystem besteht aus Kompressor, Kondensator und Verdampfer. Der Kompressor lässt das Kühlmittel im System zirkulieren, während der Kondensator Wärme vom Kühlmittel auf ein anderes Medium überträgt. Der Verdampfer absorbiert die Wärme aus dem Inneren des Kühlschranks, was zu einem Kühleffekt führt. Ein offener Kühlschrank verwendet außerdem Ventilatoren und Temperaturkontrollmechanismen, um gleichmäßige Temperaturen zu gewährleisten.

4. Ist es Verschwendung, offene Kühlschränke im Supermarkt zu haben?

Offene Kühlschränke sind im Vergleich zu Geräten mit geschlossenen Türen weniger energieeffizient. Durch ihre offene Bauweise sind die darin gelagerten Produkte der Raumtemperatur ausgesetzt. Das bedeutet, dass sie härter arbeiten müssen, um die gewünschte niedrige Temperatur aufrechtzuerhalten. Folglich verbrauchen sie mehr Energie als Geräte mit geschlossenen Türen.

Nachfolgend sehen Sie eine Darstellung des Stromverbrauchs unterschiedlicher Größen offener Kühlschränke.

5. Warum verwenden Supermärkte viele offene Kühlvitrinen?

Es gibt viele verschiedene Supermarktkühlschränke. Offene Kühlschränke sind in Supermärkten und Convenience Stores am beliebtesten, und es ist leicht zu erkennen, warum. Diese Kühlschränke bieten viele Vorteile, die sowohl Kunden als auch Unternehmen zugute kommen.

1. Merchandising und Sichtbarkeit: Offene Kühlmöbel bieten den Kunden hervorragende Sicht und einfachen Zugang zu den Produkten. Die Kunden können die Auslagen direkt und ohne Hindernisse sehen, sogar ohne transparente Türen, und die Warenregale erreichen, ohne Türen öffnen zu müssen. Das verbessert das Einkaufserlebnis und erhöht die Impulskäufe.
2. Bequemlichkeit: Durch die offene Bauweise dieser Kühlschränke können Kunden schnell nach den benötigten Artikeln greifen, ohne Türen öffnen und schließen zu müssen, was den Einkaufsvorgang verlangsamen kann.
3. Ästhetik: Offene Kühlregale verfügen normalerweise über mehrere Etagen. Ihre aufgeräumten, aber auffälligen Auslagen laden die Leute zum Verweilen und Zuschauen ein. Sie können eine offene und einladende Atmosphäre schaffen und den Supermarkt auf die Kunden geräumiger und attraktiver wirken lassen.
4. Interaktion mit dem Kunden: Offene Kühlschränke ermöglichen den Kunden einen einfachen Vergleich der Produkte und das Lesen der Etiketten, was die Interaktion mit dem Verkäufer fördert.
5. Umsatzsteigerung: Obwohl der offene Displaykühler einen hohen Stromverbrauch hat, bringt er den Besitzern höhere Gewinne und Vorteile
6. Kühle Luft beitragen: Im Sommer sorgt diese Art von Supermarktkühlschrank mit kühler Luft dafür, dass die Temperatur im Supermarkt sinkt.

6. Fazit

Es ist erwähnenswert, dass Supermärkte diese Vorteile oft mit dem höheren Stromverbrauch offener Kühlschränke abwägen. Mit der Weiterentwicklung der Technologie werden energieeffiziente Lösungen entwickelt, um die Umweltauswirkungen dieser Kühlsysteme zu verringern und gleichzeitig die Vorteile beizubehalten.

Offene Kühlvitrinen für Supermärkte sind eine lohnende Investition, die nicht als Verschwendung bezeichnet werden kann. Die Vorteile sind ebenfalls bemerkenswert. Daher sind offene Kühlschränke eine gute Wahl, wenn Sie einen Hypermarkt oder einen großen Lebensmittelladen betreiben!