ما هو الفرق بين المبرد متعدد الطوابق الإضافي والمبرد متعدد الطوابق البعيد؟

صورة Jessie Chang
جيسي تشانغ

مدير مبيعات شركة Acenox
الانخراط في صناعة معدات المطبخ التجارية لمدة 8 سنوات فما فوق

جدول المحتويات

هناك نوعان رئيسيان من المبردات المفتوحة للاختيار من بينها — المبردات متعددة الطوابق الموصولة بالكهرباء والمبردات متعددة الطوابق البعيدة. إذا لم تكن معتادًا على هذين النوعين من المبردات، فقد يكون اختيار النوع المناسب لاحتياجاتك أمرًا مربكًا.

ستساعدك هذه المقالة على فهم الاختلافات المهمة بين هذين المبردين التجاريين.

ما هو المكونات في مبرد Multideck؟

المبرد متعدد الطوابق الإضافي عبارة عن مبرد مفتوح مع وحدة تبريد بداخله. وهي تستخدم عادة في المؤسسات التجارية، مثل محلات البقالة أو المتاجر الصغيرة. إنه مصمم للحفاظ على المنتجات، وخاصة المواد القابلة للتلف مثل الأطعمة والمشروبات، في درجة حرارة باردة للحفاظ على نضارتها وإطالة عمرها الافتراضي.

open chiller
المكونات في مبرد مفتوح متعدد الطوابق للسوبر ماركتhttps://acenoxkitchenequipment.com/product/open-chiller/

إذا كنت حريصًا بما فيه الكفاية عند التسوق في السوبر ماركت المحلي، فربما لاحظت صفوفًا من خزائن العرض المبردة المفتوحة من الأمام. هذه الوحدات عبارة عن مبردات متعددة الطوابق. لديهم أرفف أو أسطح متعددة حيث يتم تنظيم المنتجات وعرضها للعملاء. يشير جزء "المكونات الإضافية" إلى أن هذه المبردات عبارة عن وحدات قائمة بذاتها يمكن توصيلها بسهولة بمأخذ كهربائي. لا تتطلب تركيبًا معقدًا مثل بعض أنظمة التبريد الأخرى.

الميزة الرئيسية لهذه المبردات هي تصميمها الأمامي المفتوح، والذي يسمح للعملاء بالوصول بسهولة إلى المنتجات واختيارها دون الحاجة إلى فتح باب أو غطاء.

ما هو المبرد متعدد الطوابق عن بعد؟

multideck display fridge remote
مبرد متعدد الطوابق عن بعد

يستخدم المبرد المفتوح متعدد الطوابق عن بعد نظام تبريد عن بعد يقع بشكل منفصل عن وحدة العرض. يقوم هذا النظام بتوليد الهواء البارد اللازم للحفاظ على درجة الحرارة المنخفضة داخل المبرد. يتم بعد ذلك توزيع الهواء البارد على المبرد من خلال شبكة من القنوات أو الأنابيب. يحتوي المبرد متعدد الطوابق عن بعد على مساحات عرض أكبر مقارنة بالمساحات الإضافية.

الاختلافات الرئيسية بين مبرد متعدد الطوابق ومبرد متعدد الطوابق عن بعد

تصميم

لا يوجد فرق ملحوظ حول المظهر. عادةً ما يحتوي المبرد متعدد الطوابق الإضافي على طابق سفلي أعلى، والذي يستخدم لوضع وحدات التبريد. في المقابل، يتميز المبرد متعدد الطوابق عن بعد بنظام تبريد مركزي مع وحدة عرض منفصلة بعيدة، وبالتالي، لديه مساحات عرض أكبر.

تثبيت

عندما يتعلق الأمر بالتثبيت، فإن المبرد المفتوح متعدد الطوابق سهل التركيب نسبيًا، مما يجعله مناسبًا لتخطيطات المتاجر المختلفة. من ناحية أخرى، يعد تركيب المبرد المفتوح عن بعد أكثر تعقيدًا بسبب الحاجة إلى قنوات أو أنابيب لنقل الهواء المبرد.

كفاءة الطاقة

 بالمقارنة مع المبرد متعدد الطوابق، فإن المبرد المفتوح عن بعد أكثر كفاءة في استخدام الطاقة حيث يتم عزل توليد الحرارة من آلات التبريد.