Thiết bị làm bánh ngọt hay thiết bị làm bánh ngọt là thứ cần thiết cần được quan tâm khi mở cửa hàng bánh ngọt. Thiết bị phù hợp đảm bảo mọi chiếc bánh ngọt đều được nướng đúng cách. Nếu sử dụng sai thiết bị, tiệm bánh có thể trở thành một mớ hỗn độn như nướng quá chín, mùi vị không ngon hoặc chất lượng sản phẩm kém.
Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những thiết bị cần thiết cho tiệm bánh ngọt nhé.
Danh sách thiết bị cửa hàng bánh ngọt:
- Lò vi sóng
- Lò nướng trên boong
- Máy trộn bột
- tủ chống thấm
- Tủ lạnh làm bánh
- Kệ làm mát
- Máy chia bột
- Máy cán bột
- Máy cắt bánh mì
- Tủ lạnh trưng bày bánh mì
- Tủ lạnh để bàn để bánh
- Bồn rửa thương mại
- Giá đỡ lò nướng
- chảo nướng
- Máy trộn trứng
- Tủ treo tường inox
Danh sách thiết bị của cửa hàng bánh ngọt chủ yếu được xác định bởi loại sản phẩm nướng được làm. Ví dụ: cho dù đó là bánh mì nướng, bánh ngọt, bánh mì baguette kiểu Pháp, bánh mì hay pizza. Các sản phẩm nướng khác nhau yêu cầu thiết bị hơi khác nhau, vì vậy điều quan trọng là phải trao đổi chi tiết với nhà cung cấp thiết bị khi chọn thiết bị nướng.
Lò nướng bánh ngọt VS Lò nướng thông thường cho các loại bánh ngọt khác
Bánh:
Danh sách thiết bị của tiệm bánh bao gồm lò nướng boong, đây là thiết bị cần phải có để làm bánh.
Tại sao nên dùng lò nướng bánh để nướng bánh tốt hơn? Là nhà cung cấp lò nướng thương mại chuyên nghiệp, tôi sẽ cho bạn biết lý do: điểm khác biệt nhất của Bánh là độ ẩm. Bánh có độ ẩm cao hơn các loại bánh ngọt khác. Bề mặt sàn vững chắc của lò nướng boong giữ nhiệt và giữ ẩm tốt hơn, giúp bánh luôn được giữ ẩm.
Bánh mì baguette kiểu Pháp và các loại bánh mì khác:
Lò nướng dạng giá có thể xử lý nhiều loại bánh mì khác nhau, từ những ổ bánh mì giòn thủ công đến bánh mì sandwich mềm. Do đó, lò nướng giá có thể xử lý nhiều loại bánh mì khác nhau, từ những ổ bánh mì thủ công giòn cho đến bánh mì sandwich mềm.
Đối với các hoạt động nhỏ hơn hoặc những hoạt động có nhu cầu cụ thể, các loại lò nướng khác, chẳng hạn như lò nướng đối lưu, có thể phù hợp hơn.
Thiết bị phổ quát cho tất cả các loại bánh ngọt:
Ngoại trừ các lò nướng trên là khác nhau đối với các ứng dụng khác nhau, các thiết bị làm bánh khác cũng giống nhau để nướng các loại bánh ngọt khác nhau.
- Lò vi sóng
- Lò nướng trên boong
- Máy trộn bột
- tủ chống thấm
- Tủ lạnh làm bánh
- Kệ làm mát
- Máy chia bột
- Máy cán bột
- Máy cắt bánh mì
- Tủ lạnh trưng bày bánh mì
- Tủ lạnh để bàn để bánh
- Bồn rửa thương mại
- Giá đỡ lò nướng
- chảo nướng
- Máy trộn trứng
Nhà cung cấp thiết bị làm bánh
Acenox cung cấp thiết bị làm bánh chất lượng cao được làm từ vật liệu chịu lực cao và linh kiện điện thương hiệu hàng đầu. Nếu bạn dự định mở một tiệm bánh hoặc kinh doanh bánh ngọt, Acenox có thể cung cấp mọi thứ bạn cần, từ tủ trưng bày đến máy làm bánh.
Web: https://theacenox.com/
