ตู้แช่แข็งแบบเกาะเชิงพาณิชย์เป็นตู้แช่แข็งที่มีความจุขนาดใหญ่ ซึ่งโดยทั่วไปใช้สำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์ เรียกว่าตู้แช่แข็งแบบเกาะเพราะมีลักษณะเป็นเกาะเล็กๆ ตู้แช่แข็งแบบเกาะมักใช้ในซูเปอร์มาร์เก็ตและไฮเปอร์มาร์เก็ตเพื่อจัดเก็บอาหารแช่แข็ง เนื้อแช่แข็ง ไอศกรีม ไอศกรีมแท่ง และสินค้าแช่เย็นหรือแช่แข็งอื่นๆ