{"id":7863,"date":"2023-08-14T22:06:31","date_gmt":"2023-08-14T14:06:31","guid":{"rendered":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/?p=7863"},"modified":"2024-08-11T00:01:46","modified_gmt":"2024-08-10T16:01:46","slug":"is-it-wasteful-to-have-open-fridges-at-the-supermarket","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/pt\/is-it-wasteful-to-have-open-fridges-at-the-supermarket\/","title":{"rendered":"\u00c9 um desperd\u00edcio ter geladeiras abertas no supermercado?"},"content":{"rendered":"<p>Muitas vezes vemos muitas geladeiras de supermercados que n\u00e3o t\u00eam portas. Essas geladeiras s\u00e3o chamadas de geladeiras abertas ou geladeiras com display aberto. No entanto, voc\u00ea pode estar confuso sobre por que essas geladeiras abertas s\u00e3o usadas com tanta frequ\u00eancia nos supermercados para exibir sucos, bebidas, leite, cervejas, etc.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Consumo de energia do refrigerador com tela aberta<\/h3>\n\n\n\n<p>\u00c9 um desperd\u00edcio ter a geladeira aberta no supermercado? Comparamos um tamanho semelhante de um refrigerador aberto e um refrigerador comercial de 2 portas:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left has-background\" style=\"background-color:#f8f8f8\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"948\" class=\"wp-image-7665\" style=\"width: 150px;\" src=\"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Remote-multideck-display-fridge.jpg\" alt=\"multideck display fridge remote\" srcset=\"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Remote-multideck-display-fridge.jpg 1000w, https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Remote-multideck-display-fridge-300x284.jpg 300w, https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Remote-multideck-display-fridge-768x728.jpg 768w, https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Remote-multideck-display-fridge-600x569.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/>Geladeira aberta (sem portas)<br>Tamanho: 2580 mm (comprimento) \u00d7 900 mm (profundidade) \u00d7 2050 mm (altura)<br>Consumo de energia: 42kwh\/24h<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#f8f8f1\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-6853\" style=\"width: 150px;\" src=\"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/display-chiller.jpg\" alt=\"display chiller\">Geladeira com porta de vidro (portas duplas):<br>Tamanho: 1200 mm (comprimento) \u00d7 700 mm (profundidade) \u00d7 2100 mm (altura)<br>Consumo de energia: 3,2kwh\/24h+3,2kwh\/24h (aqui duplicamos a pot\u00eancia porque o refrigerador de porta de vidro de unidade \u00fanica tem apenas 1200 mm de comprimento<em>)<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-vivid-red-color has-text-color\"><strong>A resposta \u00e9 \u00f3bvia.<br>42kwh\/24h \u00e9 muito mais do que 6,4kwh\/24h, embora a profundidade do refrigerador aberto seja maior do que a do refrigerador com portas.<br>Portanto, em compara\u00e7\u00e3o, um refrigerador com tela aberta apresenta alto consumo de energia.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-vertical is-layout-flex wp-container-1\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-black-color has-text-color\">2. O que \u00e9 refrigerador com tela aberta?<\/h3>\n\n\n\n<p>Um refrigerador aberto \u00e9 uma esp\u00e9cie de resfriador de v\u00e1rios andares sem portas. Possui poderosas unidades de refrigera\u00e7\u00e3o na parte inferior do resfriador ou remotamente. O design de v\u00e1rios decks oferece diversas prateleiras para exibir os mechandisers. Al\u00e9m disso, a caracter\u00edstica marcante \u00e9 que existe uma cortina de ar frio na frente dos mecanizadores.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/pt\/produto\/multideck-display-fridge-remote\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/supermarket-refrigerator.jpg\" alt=\"supermarket refrigerator\" class=\"wp-image-7415\" width=\"480\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/supermarket-refrigerator.jpg 800w, https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/supermarket-refrigerator-300x225.jpg 300w, https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/supermarket-refrigerator-768x576.jpg 768w, https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/supermarket-refrigerator-600x450.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Refrigerador de ar aberto<\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Portanto, tamb\u00e9m \u00e9 chamado de refrigerador de ar aberto ou Open Air Merchandiser.<\/p>\n\n\n\n<p>Esse tipo de geladeira \u00e9 comumente utilizado em supermercados, lojas de conveni\u00eancia e estabelecimentos de alimenta\u00e7\u00e3o para refrigerar e expor uma ampla variedade de itens, como bebidas e produtos perec\u00edveis.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-black-color has-text-color\">3. Qual \u00e9 o princ\u00edpio de funcionamento por tr\u00e1s de um refrigerador expositor?<\/h3>\n\n\n\n<p>O princ\u00edpio de funcionamento de um refrigerador aberto reside no fato de o ar frio cair na frente do refrigerador.<br>O ar frio cai como uma cortina de ar frio, que mant\u00e9m o ar frio no interior e bloqueia o ar exterior continuamente.<br>O sistema de refrigera\u00e7\u00e3o, que compreende um compressor, condensador e evaporador. O compressor circula o refrigerante no sistema enquanto o condensador transfere calor do refrigerante para outro meio. O evaporador absorve o calor do interior do refrigerador, resultando em um efeito de resfriamento. Um refrigerador aberto tamb\u00e9m utiliza ventiladores e mecanismos de controle de temperatura para garantir temperaturas uniformes.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-black-color has-text-color\"><\/h3>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-black-color has-text-color\">4. \u00c9 um desperd\u00edcio ter geladeiras abertas no supermercado?<\/h3>\n\n\n\n<p>Os frigor\u00edficos abertos s\u00e3o menos eficientes em termos energ\u00e9ticos em compara\u00e7\u00e3o com as unidades de portas fechadas. Com seu design aberto, os produtos armazenados em seu interior ficam expostos ao ar em temperatura ambiente. Isso significa que eles t\u00eam que trabalhar mais para manter a temperatura baixa desejada. Consequentemente, utilizam mais energia do que os seus hom\u00f3logos com portas fechadas.<\/p>\n\n\n\n<p>Abaixo est\u00e1 uma ilustra\u00e7\u00e3o do consumo de energia de diferentes tamanhos de refrigeradores abertos.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/open-air-cooler-and-chiller.jpg\" alt=\"open air cooler and chiller\" class=\"wp-image-7870\" width=\"568\" height=\"332\" srcset=\"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/open-air-cooler-and-chiller.jpg 722w, https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/open-air-cooler-and-chiller-300x175.jpg 300w, https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/open-air-cooler-and-chiller-600x351.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 568px) 100vw, 568px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5. Por que os supermercados usam muitas geladeiras abertas?<\/h3>\n\n\n\n<p>Existem muitos refrigeradores de supermercado diferentes, os refrigeradores abertos s\u00e3o os mais usados em supermercados e lojas de conveni\u00eancia, e \u00e9 f\u00e1cil entender por qu\u00ea. Esses refrigeradores oferecem muitas vantagens que atendem tanto aos clientes quanto \u00e0s empresas.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/air-display-cooler.jpg\" alt=\"air display cooler\" class=\"wp-image-7875\" width=\"530\" height=\"397\" srcset=\"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/air-display-cooler.jpg 750w, https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/air-display-cooler-300x225.jpg 300w, https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/air-display-cooler-600x450.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 530px) 100vw, 530px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<ol>\n<li><strong>Merchandising e Visibilidade:<\/strong>&nbsp;Os chillers abertos proporcionam excelente visibilidade e f\u00e1cil acesso aos produtos para os clientes. As pessoas podem ver os displays diretamente, sem bloqueios, at\u00e9 mesmo portas transparentes, e chegar aos comerciantes sem abrir portas, o que melhora a experi\u00eancia de compra e aumenta as compras por impulso.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Conveni\u00eancia:<\/strong>&nbsp;O layout aberto desses refrigeradores permite que os clientes peguem rapidamente os itens de que precisam, sem a necessidade de abrir e fechar portas, o que pode retardar o processo de compra.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Est\u00e9tica:<\/strong>&nbsp;Os chillers abertos geralmente t\u00eam v\u00e1rios decks, suas exibi\u00e7\u00f5es organizadas, mas deslumbrantes, atraem as pessoas para ficarem e assistirem; podem criar uma atmosfera aberta e convidativa, fazendo com que o supermercado pare\u00e7a mais espa\u00e7oso e atraente para os clientes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Intera\u00e7\u00e3o com o cliente:<\/strong>&nbsp;Os chillers abertos permitem que os clientes comparem produtos facilmente e leiam os r\u00f3tulos, promovendo o envolvimento e a intera\u00e7\u00e3o com os comerciantes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aumento de vendas:<\/strong>&nbsp;Embora o cooler com display aberto tenha alto consumo de energia, ele traz maiores lucros e benef\u00edcios aos propriet\u00e1rios<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Contribuindo com ar fresco:<\/strong> No ver\u00e3o, este tipo de refrigerador de supermercado contribui com ar fresco para esfriar a temperatura do supermercado.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">6. Conclus\u00e3o<\/h3>\n\n\n\n<p>Vale a pena notar que os supermercados muitas vezes equilibram estas vantagens com o maior consumo de energia dos chillers abertos. \u00c0 medida que a tecnologia continua a evoluir, est\u00e3o a ser desenvolvidas solu\u00e7\u00f5es energeticamente eficientes para mitigar o impacto ambiental destes sistemas de refrigera\u00e7\u00e3o, mantendo ao mesmo tempo os benef\u00edcios.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-vivid-red-color has-text-color\"><strong>Vale a pena investir em refrigeradores abertos para supermercados, que n\u00e3o podem ser definidos como desperd\u00edcio. Os benef\u00edcios tamb\u00e9m s\u00e3o not\u00e1veis. Portanto, as geladeiras abertas s\u00e3o uma boa op\u00e7\u00e3o se voc\u00ea administra um hipermercado ou uma grande mercearia!<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>We often see lots of supermarket fridges that have no doors. These fridges are called open fridges or Open display fridges. 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