{"id":6787,"date":"2023-07-04T17:38:45","date_gmt":"2023-07-04T09:38:45","guid":{"rendered":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/?p=6787"},"modified":"2023-08-08T18:27:59","modified_gmt":"2023-08-08T10:27:59","slug":"why-your-commercial-refrigerator-is-not-cooling-real-case-to-share","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/pt\/why-your-commercial-refrigerator-is-not-cooling-real-case-to-share\/","title":{"rendered":"Por que sua geladeira comercial n\u00e3o est\u00e1 esfriando? - Caso real para compartilhar"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-6790 aligncenter\" src=\"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Commercial-refrigerator.jpg\" alt=\"commercial refrigerator\" width=\"542\" height=\"365\" srcset=\"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Commercial-refrigerator.jpg 1500w, https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Commercial-refrigerator-300x202.jpg 300w, https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Commercial-refrigerator-1024x690.jpg 1024w, https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Commercial-refrigerator-768x518.jpg 768w, https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Commercial-refrigerator-600x404.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 542px) 100vw, 542px\" \/><\/p>\n<h2><strong><b>Problemas<\/b><\/strong><strong><b>\u00a0diagnosticar<\/b><\/strong><strong><b>osis<\/b><\/strong><\/h2>\n<p>No m\u00eas passado, eu estava almo\u00e7ando em um restaurante e descobri que o <strong>geladeira comercial n\u00e3o estava esfriando<\/strong>. Fiz menos de 10 minutos de exame e finalmente dei a eles a solu\u00e7\u00e3o para corrigir esse problema.<\/p>\n<p>Depois de uma semana, fui novamente a este restaurante e eles ficaram entusiasmados em me dizer: \u201cObrigado pelas sugest\u00f5es, resolvemos o problema e a geladeira agora funciona normalmente!\u201d<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Exame da geladeira<\/strong><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Agora vamos ver como examinei e explorei por que a geladeira n\u00e3o est\u00e1 esfriando.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #e62615;\"><strong>1. Verifique o controlador de temperatura<\/strong><\/span><\/h3>\n<figure id=\"attachment_6792\" aria-describedby=\"caption-attachment-6792\" style=\"width: 541px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-6792\" src=\"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/temperature-controller-of-refrigerator.jpg\" alt=\"temperature controller of refrigerator\" width=\"541\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/temperature-controller-of-refrigerator.jpg 1000w, https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/temperature-controller-of-refrigerator-300x187.jpg 300w, https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/temperature-controller-of-refrigerator-768x478.jpg 768w, https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/temperature-controller-of-refrigerator-600x373.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 541px) 100vw, 541px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6792\" class=\"wp-caption-text\">1,3 \u2103 da geladeira<\/figcaption><\/figure>\n<p>Descobri que o chef do restaurante ajustou a temperatura para uma temperatura muito baixa de 1,3 \u2103. A configura\u00e7\u00e3o padr\u00e3o de um refrigerador comercial \u00e9 +2\u2103 ~ +8\u2103. Por\u00e9m, mesmo apresentando temperatura muito baixa, a geladeira n\u00e3o est\u00e1 esfriando. Ele me disse que um inspetor j\u00e1 trocou um novo controlador de temperatura, mas in\u00fatil.<\/p>\n<p>Em primeiro lugar, certifico-me de que o par\u00e2metro do controlador de temperatura est\u00e1 correto.<\/p>\n<p><a class=\"color_pc_blue_text\" data-keyword=\"diagnose\">Resultado do diagn\u00f3stico<\/a>:<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000080;\">N\u00e3o se trata do controlador de temperatura.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000080;\">O controlador de temperatura funciona normalmente<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000080;\">Os problemas n\u00e3o v\u00eam em grande parte deste controlador.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span style=\"color: #e62615;\"><strong>2. Verifique a temperatura interna da geladeira<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Eu n\u00e3o tinha um indicador termom\u00e9trico naquela \u00e9poca. Usei minhas m\u00e3os para sentir a temperatura. Obviamente, o interior da geladeira n\u00e3o estava frio. Estava ainda acima de 8 graus Celsius. O chef me informou que os legumes na geladeira estragariam no dia seguinte.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span style=\"color: #e62615;\"><strong>3. Saiba h\u00e1 quanto tempo a geladeira \u00e9 usada<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>O chef me disse que a geladeira era usada h\u00e1 mais de dois anos.<\/p>\n<p>Meu juiz: existe uma possibilidade significativa de refrigerante insuficiente. Se o refrigerante n\u00e3o for suficiente, a temperatura n\u00e3o poder\u00e1 diminuir.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span style=\"color: #e62615;\"><strong>4. Verifique se o compressor est\u00e1 superaquecendo ou n\u00e3o aquece<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Se o compressor estiver superaquecido ou n\u00e3o aquecer, haver\u00e1 um problema com o compressor.<\/p>\n<p>O compressor provavelmente precisa ser substitu\u00eddo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span style=\"color: #e62615;\"><strong>5. Examine o condensador e o evaporador<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Se o condensador estiver muito sujo, a dissipa\u00e7\u00e3o de calor ser\u00e1 lenta, afetando assim a efici\u00eancia da refrigera\u00e7\u00e3o. Verifique se h\u00e1 algum dano no evaporador. O evaporador de alum\u00ednio pode oxidar ap\u00f3s um longo per\u00edodo de servi\u00e7o, causando rachaduras e, portanto, vazamento de refrigerante.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span style=\"color: #e62615;\"><strong>6. Verifique se o ventilador ainda funciona<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Se o ventilador n\u00e3o funcionar, a temperatura n\u00e3o estar\u00e1 uniforme e eventualmente afetar\u00e1 a refrigera\u00e7\u00e3o, mas n\u00e3o far\u00e1 com que o freezer pare de esfriar completamente. O ventilador ajuda a soprar o ar frio por todo o interior da geladeira. Pode acelerar a refrigera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Conclus\u00e3o<\/strong><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Concluindo, meu julgamento \u00e9: <em><strong>H\u00e1 uma escassez de refrigerante.\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n<p>O chef trouxe um reparador no dia seguinte para reabastecer o refrigerante. Imediatamente, o refrigerador come\u00e7ou a funcionar corretamente e a temperatura de trabalho atingiu o n\u00edvel exigido.<\/p>\n<p>Seja um refrigerador comercial de bancada ou um <span style=\"color: #808080;\"><a style=\"color: #808080;\" href=\"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/pt\/produto\/commercial-glass-door-refrigerator\/\">geladeira comercial com porta de vidro<\/a><\/span>, se houver algum problema de resfriamento, os m\u00e9todos de elimina\u00e7\u00e3o mencionados acima podem ajud\u00e1-lo a solucionar sistematicamente o problema e encontrar solu\u00e7\u00f5es espec\u00edficas.<\/p>\n<p>Os componentes da geladeira comercial s\u00e3o simples na vis\u00e3o dos profissionais. Se voc\u00ea seguir os passos mencionados acima e prestar aten\u00e7\u00e3o \u00e0s verifica\u00e7\u00f5es, h\u00e1 uma grande probabilidade de identificar a causa. No entanto, se as solu\u00e7\u00f5es acima ainda n\u00e3o resolverem o problema de resfriamento, voc\u00ea poder\u00e1 precisar de assist\u00eancia profissional para ajud\u00e1-lo.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Issues\u00a0diagnosis Last month, I was having lunch in a restaurant and learned that their commercial refrigerator was not cooling. I made less than 10 minutes of examination and finally gave them the solution to fix this issue. After one week, I went to this restaurant again, and they were excited to tell me,&#8221; Thanks for [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":6791,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"Why your commercial refrigerator is not cooling %%sep%%Troubleshooting","_seopress_titles_desc":"Examination and troubleshooting of the cooling issues. This guide is applicable to a commercial undercounter refrigerator or a commercial glass door refrigerator.","_seopress_robots_index":""},"categories":[180],"tags":[],"table_tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6787"}],"collection":[{"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6787"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6787\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6791"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6787"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6787"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6787"},{"taxonomy":"table_tags","embeddable":true,"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/table_tags?post=6787"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}