Lista de Equipamentos para Pastelaria

cake shop equipment list

Equipamento para confeitaria ou confeitaria é um item necessário que deve ser considerado na hora de abrir uma confeitaria. O equipamento adequado garante que cada pastelaria seja assado da maneira certa. Com o equipamento errado, a padaria pode ficar uma bagunça, como cozimento excessivo, gosto ruim ou produto de baixa qualidade. Vamos descobrir o que […]

Os 6 principais fabricantes de refrigeradores para bolos na China

cake display counter

Sobre o fabricante de expositores de doces Existem muitos fabricantes de refrigeradores para bolos ou vitrines refrigeradas na China. Este artigo listou as principais fábricas de expositores de doces mais conhecidas na China, o que pode ajudá-lo a comparar e escolher os fornecedores certos e ajudar a impulsionar seus negócios. As fábricas abaixo são todas de renome e possuem grandes [...]

Lista, preços e fotos de equipamentos para pequenas padarias: apenas equipamentos básicos

small bakery equipment list and prices the ultimate guide

Abrir uma pequena padaria pode ser o negócio dos sonhos para quem adora panificação. No entanto, se você tem muito menos dinheiro, é essencial focar em equipamentos com boa relação custo-benefício e priorizar os aspectos cruciais do negócio de compra obrigatória. Com recursos limitados, você precisa de um guia sobre que tipo de equipamento deve comprar para sua padaria [...]

Qual é a temperatura ideal para um resfriador de bolo?

cake chiller temperature

Segundo a pesquisa, a temperatura ideal para um resfriador de bolo está entre 0°C e 8°C. Mantendo seu refrigerador expositor de bolos dentro dessa faixa de temperatura, certifique-se de que seus bolos permaneçam em condições naturais e saudáveis. A faixa de temperaturas do resfriador de bolo atinge o equilíbrio perfeito. Também supera a formação de bactérias nocivas enquanto [...]

8 fabricantes e fornecedores de equipamentos de padaria recomendados na China

bakery equipment manufacturers

Existem muitos fabricantes confiáveis e respeitáveis de equipamentos de panificação na China. A maioria das fábricas abaixo tem uma longa história nesta indústria de panificação e tem vasta experiência na produção e exportação de equipamentos de panificação para o mercado externo. Aqui falaremos sobre os equipamentos essenciais de panificação utilizados em diversos estabelecimentos: 1. Comercial […]

Que equipamento preciso para construir uma ótima cafeteria?

coffee shop

Que equipamento é necessário para uma cafeteria? Isso depende principalmente do tipo de café e comida que você serve. Torrar seus grãos de café ou comprá-los nas lojas? Você serve bolos ou doces? Você serve algum sorvete? Como vendedor de todos os tipos de equipamentos de cozinha comercial há mais de 6 anos, vamos [...]

Os bolos secarão na geladeira expositora de bolos?

It is crucial to buy a good quality of commercial cake display fridge to preserve your cakes better. A commercial Cake display fridge is different from a fridge used at home. The commercial one has a higher requirement since it is for commercial use; it plays a critical role in your business.

Os proprietários de padarias muitas vezes se preocupam com quanto tempo o pão e os doces que eles fazem podem ser armazenados dentro da geladeira comercial para bolos que usam. Às vezes, eles se esgotam todos os dias, enquanto outras vezes pode haver sobras de doces que precisam ser vendidos no dia seguinte. Então, o bolo fica seco se for guardado em […]

Os 5 equipamentos mais importantes que você precisa para abrir uma padaria

bakery store

Introdução Se você sempre sonhou em abrir sua padaria, mas ficou hesitante sobre qual equipamento de padaria escolher, você veio ao lugar certo! Como fabricante de equipamentos de panificação, este guia está aqui para ajudar. Discutiremos as ferramentas importantes de que você precisa para iniciar e administrar sua padaria com sucesso. Não importa se você é novo na panificação [...]

Quanto tempo dura o bolo na geladeira sem cobertura

how long does cake last in the refrigerator

Fazer um bolo é complicado, dados os ingredientes, se não for servido com cuidado. Portanto, a sua preservação torna-se igualmente importante. Especialmente para certos proprietários de empresas, como proprietários de cafeterias e padarias, esta questão é crítica para eles. Ao guardar um bolo na geladeira, diversas dúvidas vêm à mente, como: quanto tempo […]

O que considerar antes de comprar balcões de exibição para bolos?

refrigerated cake display counter

“O mercado global de panificação e confeitaria cresceu de $934,45 bilhões em 2022 para $993,64 bilhões em 2023, a uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de 6,3%. Espera-se que o mercado de panificação e confeitaria cresça para $1216,76 bilhões em 2027, com um CAGR de 5,2%.”Do artigo《Bakery & Confectionary Global Market Report 2023》 Balcões de exibição de bolos […]