{"id":9213,"date":"2024-03-17T21:43:49","date_gmt":"2024-03-17T13:43:49","guid":{"rendered":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/?p=9213"},"modified":"2024-03-17T21:43:50","modified_gmt":"2024-03-17T13:43:50","slug":"top-5-common-refrigerants-in-commercial-refrigeration-equipment","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/fr\/top-5-common-refrigerants-in-commercial-refrigeration-equipment\/","title":{"rendered":"Top 5 des r\u00e9frig\u00e9rants courants dans les \u00e9quipements de r\u00e9frig\u00e9ration commerciale"},"content":{"rendered":"
\n
\"refrigerant\"\/<\/figure><\/div>\n\n\n

Introduction<\/h2>\n\n\n\n

En ce qui concerne la r\u00e9frig\u00e9ration commerciale, l'option r\u00e9frig\u00e9rant d\u00e9termine la capacit\u00e9 du syst\u00e8me \u00e0 fournir un fonctionnement efficace et respectueux de l'environnement avec une structure de co\u00fbts favorable. \u00c0 la lumi\u00e8re de l\u2019int\u00e9r\u00eat croissant pour la durabilit\u00e9, l\u2019industrie de la r\u00e9frig\u00e9ration est de plus en plus critiqu\u00e9e par les environnementalistes, notamment en raison du type de r\u00e9frig\u00e9rants qu\u2019elle utilise.<\/p>\n\n\n\n

La science derri\u00e8re la technologie de la r\u00e9frig\u00e9ration est \u00e9galement int\u00e9ressante, car les r\u00e9frig\u00e9rants doivent \u00eatre sp\u00e9cialement con\u00e7us pour absorber la chaleur et l\u2019\u00e9vacuer du stockage des aliments. Ce processus est n\u00e9cessaire pour diff\u00e9rentes applications, notamment le pr\u00e9sentoir de boissons dans un d\u00e9panneur et le pr\u00e9sentoir r\u00e9frig\u00e9r\u00e9 utilis\u00e9 dans un supermarch\u00e9. Cet article couvrira les probl\u00e8mes li\u00e9s aux \u00e9quipements de r\u00e9frig\u00e9ration commerciale qui abordent sp\u00e9cifiquement les r\u00e9frig\u00e9rants utilis\u00e9s, leur impact environnemental et le passage \u00e0 des alternatives respectueuses de l'environnement.<\/p>\n\n\n\n

Qu\u2019est-ce qu\u2019un \u00e9quipement de r\u00e9frig\u00e9ration commerciale ?<\/h2>\n\n\n\n
\"commercial<\/figure>\n\n\n\n

M\u00eame s'il s'agit principalement d'\u00e9quipements de r\u00e9frig\u00e9ration commerciale, cette cat\u00e9gorie comprend de nombreux types de machines qui ont un point commun : des caract\u00e9ristiques de refroidissement ou de cong\u00e9lation. L'\u00e9quipement comprend des refroidisseurs d'affichage commerciaux, des r\u00e9frig\u00e9rateurs \u00e0 main, des cong\u00e9lateurs \u00e0 main, une machine \u00e0 glace, une vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e et toutes sortes de cong\u00e9lateurs coffres, de cong\u00e9lateurs \u00eelots, etc.<\/p>\n\n\n\n

Quel r\u00e9frig\u00e9rant est utilis\u00e9 dans les \u00e9quipements de r\u00e9frig\u00e9ration commerciale\u00a0?<\/h2>\n\n\n\n

Le terme r\u00e9frig\u00e9rant fait r\u00e9f\u00e9rence aux substances utilis\u00e9es dans les syst\u00e8mes de r\u00e9frig\u00e9ration pour absorber la chaleur de l'environnement environnant, car le contenu de l'unit\u00e9 de r\u00e9frig\u00e9ration est refroidi ou gel\u00e9. L\u2019industrie a connu un changement dans les types de r\u00e9frig\u00e9rants.<\/p>\n\n\n\n

Tout d'abord, voyons les impacts de ces r\u00e9frig\u00e9rants sur l'environnement\u00a0:<\/p>\n\n\n\n

Le r\u00e9frig\u00e9rant R22 a un potentiel d'appauvrissement de la couche d'ozone de 0,055 et un potentiel de r\u00e9chauffement climatique de 1\u00a0700\u00a0; Le r\u00e9frig\u00e9rant R404a a un potentiel d\u2019appauvrissement de la couche d\u2019ozone de 0 et un potentiel de r\u00e9chauffement climatique de 4\u00a0540\u00a0; Le r\u00e9frig\u00e9rant R410A a un potentiel d'appauvrissement de la couche d'ozone de 0 et un potentiel de r\u00e9chauffement climatique de 2\u00a0340\u00a0; Le r\u00e9frig\u00e9rant R134a a un potentiel d\u2019appauvrissement de la couche d\u2019ozone de 0 et un potentiel de r\u00e9chauffement climatique de 1\u00a0600\u00a0; Le r\u00e9frig\u00e9rant R290 a un potentiel d\u2019appauvrissement de la couche d\u2019ozone de 0 et un potentiel de r\u00e9chauffement climatique de 3.<\/mark><\/p>\n\n\n\n

\u25cf R-22 (Chlorodifluorom\u00e9thane)<\/h3>\n\n\n
\n
\"commercial<\/figure><\/div>\n\n\n

Le R-22 est l\u2019un des r\u00e9frig\u00e9rants les plus populaires utilis\u00e9s dans la r\u00e9frig\u00e9ration commerciale depuis de nombreuses ann\u00e9es gr\u00e2ce \u00e0 ses propri\u00e9t\u00e9s particuli\u00e8res. D'un autre c\u00f4t\u00e9, ses profils ODP et GWP ont \u00e9t\u00e9 jug\u00e9s trop importants pour les fabricants de poteaux et, de ce fait, il a d\u00fb \u00eatre progressivement supprim\u00e9 dans la plupart des pays o\u00f9 il est fabriqu\u00e9. Des limites strictes de consommation sont impos\u00e9es et les chercheurs \u00e9tudient actuellement la faisabilit\u00e9 de les remplacer dans les syst\u00e8mes existants.<\/p>\n\n\n\n

\u25cf R-404A<\/h3>\n\n\n\n

Le R-404A est un m\u00e9lange de types de r\u00e9frig\u00e9rants qui deviennent les principaux composants dans les mondes commerciaux, en particulier dans les cong\u00e9lateurs qui servent \u00e0 basses temp\u00e9ratures. C'est la star du salon pour la pr\u00e9sentation de produits en forme d'\u0153uf au froid en raison de sa grande efficacit\u00e9 et de sa productivit\u00e9. \u00c0 l\u2019inverse, le gaz R-404A est un puissant gaz \u00e0 effet de serre, \u00e9galement sur la liste des gaz responsables du changement climatique que les citoyens et les dirigeants mondiaux cherchent \u00e0 arr\u00eater et \u00e0 vivre, ce qui a pouss\u00e9 les chercheurs \u00e0 trouver de nouvelles alternatives \u00e9cologiques.<\/p>\n\n\n\n

Inconv\u00e9nients :<\/strong><\/mark> La technologie frigorifique de type R404A peut conduire \u00e0 une temp\u00e9rature de refoulement du compresseur trop \u00e9lev\u00e9e. Lorsque la temp\u00e9rature pendant le fonctionnement du compresseur d\u00e9passe les valeurs normales, cela augmente non seulement la consommation \u00e9lectrique du compresseur, mais provoque \u00e9galement la carbonisation de l'huile lubrifiante, ce qui entra\u00eene de mauvaises performances et affecte le fonctionnement normal du compresseur. M\u00eame si une valeur GWP \u00e9lev\u00e9e n\u2019endommage pas directement la couche d\u2019ozone, les gaz \u00e0 effet de serre resteront dans l\u2019atmosph\u00e8re, absorbant la chaleur, provoquant ainsi l\u2019effet de serre. Actuellement, l'Europe \u00e9limine progressivement les r\u00e9frig\u00e9rants R22 et R404A car les valeurs ODP et GWP de ces deux r\u00e9frig\u00e9rants d\u00e9passent les normes, provoquant des effets extr\u00eamement n\u00e9fastes sur l'environnement.<\/p>\n\n\n\n

\u25cf R-134a (t\u00e9trafluoro\u00e9thane)<\/h3>\n\n\n\n

Des GES tels que le R-134a sont utilis\u00e9s dans les r\u00e9frig\u00e9rateurs de diverses installations, notamment dans les automobiles. Le R-22 a \u00e9t\u00e9 \u00e9limin\u00e9 de nombreuses applications et remplac\u00e9 par cette option sans ODP. N\u00e9anmoins, le R-134a a un indice GWP \u00e9lev\u00e9, ce qui constitue une d\u00e9sapprobation des technologies respectueuses de l'environnement admir\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

\u25cf R-290 (Propane)<\/h3>\n\n\n\n

Le R-290 est devenu un r\u00e9frig\u00e9rant hydrocarbure en pleine expansion, \u00e9lu comme alternative \u00e9cologique. Le r\u00e9frig\u00e9rant R-290 est reconnu pour \u00eatre exceptionnel en termes d'ODPI et de GWPI, et le R-290 est par cons\u00e9quent consid\u00e9r\u00e9 comme l'un des meilleurs syst\u00e8mes de r\u00e9frig\u00e9ration \u00e9cologiques disponibles. Son efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique et son ad\u00e9quation aux applications de r\u00e9frig\u00e9ration commerciale, des vitrines aux cong\u00e9lateurs, en font un excellent choix pour les d\u00e9taillants utilisant ces machines.<\/p>\n\n\n\n

Inconv\u00e9nients :<\/strong> Le R290 a des caract\u00e9ristiques inflammables et explosives et sa quantit\u00e9 de remplissage est limit\u00e9e.<\/mark> Son niveau de s\u00e9curit\u00e9 est A3. Lors de l'utilisation du r\u00e9frig\u00e9rant R290, l'aspiration est n\u00e9cessaire et les flammes nues sont interdites car elles peuvent former des m\u00e9langes explosifs lorsqu'elles sont m\u00e9lang\u00e9es \u00e0 l'air (oxyg\u00e8ne). Il existe un risque de combustion et d'explosion en cas d'exposition \u00e0 des sources de chaleur et \u00e0 des flammes nues.<\/p>\n\n\n\n

\u25cf R-600a (Isobutane)<\/h3>\n\n\n\n

Semblable au R-290, qui est un hydrocarbure pr\u00e9sentant des caract\u00e9ristiques \u00e9cologiques exceptionnelles telles que de faibles valeurs GWP et ODP. La plus grande partie est utilis\u00e9e dans des syst\u00e8mes de r\u00e9frig\u00e9ration plus petits et a la r\u00e9putation d'\u00eatre \u00e0 la fois efficace et peu dommageable pour l'environnement. Le R-600a, en raison de sa nature respectueuse de l'environnement et de ses avantages suppl\u00e9mentaires, est d\u00e9sormais le r\u00e9frig\u00e9rant de premier choix pour les nouvelles unit\u00e9s de r\u00e9frig\u00e9ration commerciale.<\/p>\n\n\n\n

Le volume limite d\u2019explosion du r\u00e9frig\u00e9rant R600a est de 1,9% \u00e0 8,4%. Son niveau de s\u00e9curit\u00e9 est A3. Il peut former des m\u00e9langes explosifs lorsqu'il est m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 l'air. Il existe un risque de combustion et d'explosion en cas d'exposition \u00e0 des sources de chaleur et \u00e0 des flammes nues. Il r\u00e9agit violemment avec les oxydants.<\/p>\n\n\n\n

Inconv\u00e9nients :<\/strong> Le r\u00e9frig\u00e9rant R600a ne convient pas aux r\u00e9frig\u00e9rateurs refroidis par air.<\/mark> Cela n\u00e9cessite un entretien \u00e9lev\u00e9. Lorsque la teneur en r\u00e9frig\u00e9rant R600a dans le syst\u00e8me de r\u00e9frig\u00e9ration est insuffisante, cela peut provoquer une pression excessive, un bruit anormal de la machine et raccourcir la dur\u00e9e de vie du compresseur.<\/p>\n\n\n\n

Quel r\u00e9frig\u00e9rant est le meilleur pour le refroidissement ?<\/h2>\n\n\n\n

Pendant des d\u00e9cennies, le R-22 et le R-404A ont \u00e9t\u00e9 consid\u00e9r\u00e9s comme les r\u00e9frig\u00e9rants de choix en raison de leur efficacit\u00e9 de refroidissement \u00e9lev\u00e9e, mais cela a chang\u00e9 au cours de la derni\u00e8re d\u00e9cennie \u00e0 mesure que les hydrocarbures tels que le R-290 sont devenus largement disponibles. Les gaz verts pour r\u00e9frig\u00e9rateurs gagnent rapidement en r\u00e9putation car ils combinent les avantages de la performance globale et de la durabilit\u00e9, ce qui en fait une option \u00e9cologique de plus en plus populaire dans la r\u00e9frig\u00e9ration commerciale.<\/p>\n\n\n\n

R\u00e9frig\u00e9rant pour les r\u00e9frig\u00e9rateurs et cong\u00e9lateurs commerciaux\u00a0?<\/h2>\n\n\n\n
\"refrigerant<\/figure>\n\n\n\n

Le R-134a, le R-600a et le R290 font partie des r\u00e9frig\u00e9rants les plus r\u00e9pandus dans les r\u00e9frig\u00e9rateurs, et le R-404A et le R-290 sont couramment utilis\u00e9s dans les cong\u00e9lateurs en raison de leur efficacit\u00e9 \u00e0 rejeter la chaleur \u00e0 des temp\u00e9ratures plus basses. Contrairement \u00e0 cette tendance, presque tous les r\u00e9frig\u00e9rateurs et cong\u00e9lateurs applaudissent d\u00e9sormais l\u2019utilisation du R-290 et du R-600a car leurs actions sont tr\u00e8s respectueuses de l\u2019environnement.<\/p>\n\n\n\n

Quel r\u00e9frig\u00e9rant est sugg\u00e9r\u00e9\u00a0?<\/h2>\n\n\n\n

Comme on le sait d\u00e9j\u00e0, les r\u00e9frig\u00e9rants de type hydrocarbures \u00e9mis dans la r\u00e9frig\u00e9ration commerciale traditionnelle pr\u00e9sentent un probl\u00e8me environnemental majeur qui n\u00e9cessite le passage au R-290 et au R-600a. Les r\u00e9frig\u00e9rants de cette nature ne laissent pas beaucoup d\u2019empreinte environnementale ; \u00e0 l\u2019inverse, ils offrent des performances et une efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique \u00e9tonnantes. Les entreprises et op\u00e9rateurs laur\u00e9ats du concours donnent la possibilit\u00e9 d'utiliser les technologies vertes \u00e0 la fois pour se conformer \u00e0 la r\u00e9glementation et contribuer \u00e0 la pr\u00e9servation de l'environnement.<\/p>\n\n\n\n

Faire correspondre les r\u00e9frig\u00e9rants avec les mod\u00e8les de compresseurs<\/h2>\n\n\n\n

Une chose importante est de savoir si le r\u00e9frig\u00e9rant est compatible avec le mod\u00e8le de compresseur choisi. Diff\u00e9rents mod\u00e8les, par exemple Embraco, chaque mod\u00e8le intelligent, utilisent des compos\u00e9s pr\u00e9cis pour apporter la plus grande efficacit\u00e9 et fiabilit\u00e9. Par exemple, l'un des compresseurs d'Embraco a \u00e9t\u00e9 modifi\u00e9 pour \u00eatre utilis\u00e9 avec le R-290, de sorte que les caract\u00e9ristiques sp\u00e9cifiques de ce r\u00e9frig\u00e9rant peuvent augmenter la puissance et l'efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique. Il est tr\u00e8s important de s\u00e9lectionner la compression du mod\u00e8le de r\u00e9frig\u00e9rant et les fonctionnalit\u00e9s n\u00e9cessaires \u00e0 son bon fonctionnement.<\/p>\n\n\n\n

Conclusion<\/h2>\n\n\n\n

Le passage \u00e0 des r\u00e9frig\u00e9rants r\u00e9solument \u00e9cologiques pour les \u00e9quipements de r\u00e9frig\u00e9ration commerciale est un \u00e9l\u00e9ment essentiel de la r\u00e9glementation et une \u00e9tape audacieuse vers la durabilit\u00e9. Quant \u00e0 la r\u00e9glementation F-Gas, qui exclut progressivement les r\u00e9frig\u00e9rants \u00e0 fort potentiel de r\u00e9chauffement climatique comme le R-22 et le R-404A, elle s'oriente d\u00e9sormais vers des alternatives comme le R-290 et le R-600a. Ces modifications repr\u00e9sentent une priorit\u00e9 plus \u00e9lev\u00e9e en mati\u00e8re de protection de l\u2019environnement et d\u2019efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique. L\u2019innovation technologique introduira sur le march\u00e9 des r\u00e9frig\u00e9rants plus s\u00fbrs et plus efficaces. Ce choix sera guid\u00e9 par un d\u00e9licat exercice d\u2019\u00e9quilibre dans lequel un refroidissement efficace ira de pair avec la responsabilit\u00e9 envers la plan\u00e8te qui nous est confi\u00e9e.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Introduction Regarding commercial refrigeration, the refrigerant option determines the system’s capability to provide efficient and environmentally friendly operation with a favorable cost structure. In light of the growing interest in sustainability, the refrigeration industry is getting increasingly criticized by environmentalists, especially for the kind of refrigerants it involves. The science behind refrigeration technology is also […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":9218,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":""},"categories":[254],"tags":[],"table_tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9213"}],"collection":[{"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9213"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9213\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9218"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9213"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9213"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9213"},{"taxonomy":"table_tags","embeddable":true,"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/table_tags?post=9213"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}