L'acier inoxydable a diff\u00e9rentes qualit\u00e9s, qui affecteront les utilisations finales des \u00e9quipements de cuisine commerciale.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Les composants chimiques de l'acier 201 sont Cr-0.15%\uff0cSi-1.00%\uff0cMn-5.50~7.50%\uff0cP-0.050%\uff0cS-0.030%\uff0cNi-3.50~5.50%,Cr-16.00~18.00%\uff0cN-0.05 ~0,25%.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Code de qualit\u00e9 201 en Chine\u00a0: 12Cr17Mn6Ni5N<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Cat\u00e9gorie\u00a0: J1\/J2\/J3\/J4\/J5<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
J2, J3, J5 est l'acier qui contient peu de cuivre et \u00e0 haute teneur en carbone, la ductilit\u00e9 et la duret\u00e9 ne sont pas bonnes. Nous utilisons du 201 J1, la meilleure qualit\u00e9 d'acier.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
L'acier 201 ne contient que 3,50 ~ 5,50% de Ni, l'acier 304 contient 8,00 ~ 11,00% de Ni. En raison de la teneur diff\u00e9rente en \u00e9l\u00e9ment nickel, la r\u00e9sistance \u00e0 la corrosion du 201 n'est pas aussi bonne que celle du 304\u00a0; De plus, la teneur en carbone du 201 est sup\u00e9rieure \u00e0 celle du 304, donc le 201 est plus dur et plus cassant que le 304.<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Code de qualit\u00e9 304 en Chine\u00a0: 06Cr19Ni10<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n 18\/8 est un autre nom de l'acier 304, dont la composition contient du fer + 18% Cr + 8% Ni, il existe une nuance sup\u00e9rieure 18\/10, dont le co\u00fbt est beaucoup \u00e9lev\u00e9, qui est utilis\u00e9e dans les \u00e9quipements m\u00e9dicaux. La note que nous utilisons pour les \u00e9quipements de cuisine est 18\/8<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n L\u2019inox n\u2019est pas toujours antirouille, l\u2019environnement est tr\u00e8s important. Dans des conditions de temps sec et de bonne ventilation, l'icoppert ne rouillera pas. S'il pleut continuellement ou si le pH de l'air est trop \u00e9lev\u00e9, l'acier inoxydable rouillera facilement. Un environnement humide est \u00e9galement une autre raison.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n est un m\u00e9tal doux et r\u00e9sistant \u00e0 la corrosion qui peut \u00eatre facilement pli\u00e9, \u00e9tir\u00e9 ou \u00e9tir\u00e9. le grade 430 est magn\u00e9tique.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n L'acier inoxydable de qualit\u00e9 304 offre une plus grande r\u00e9sistance \u00e0 la corrosion que la nuance 430 en raison de sa teneur plus \u00e9lev\u00e9e en nickel. <\/strong>Le nickel rend \u00e9galement le grade 304 plus facile \u00e0 dessiner ou \u00e0 presser. Cependant, ce m\u00eame \u00e9l\u00e9ment fait \u00e9galement augmenter le prix de l\u2019acier de qualit\u00e9 304.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n En termes simples, la nuance 304 offre une plus grande mall\u00e9abilit\u00e9 et une plus grande long\u00e9vit\u00e9, tandis que la nuance 430 offre une option d'acier moins co\u00fbteuse.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Cette nuance d'acier inoxydable pr\u00e9sente la composition chimique suivante\u00a0:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Fer = \u00c9quilibre<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Carbone = 0,0 \u2013 0,07%<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Chrome = 17,50 \u2013 19,50%<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Mangan\u00e8se = 0,0 \u2013 2,0%<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Silicium = 0,0 \u2013 1,0%<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Phosphore = 0,0 \u2013 0,05%<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Soufre = 0,0 \u2013 0,03%<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Nickel = 8,0 \u2013 10,5%<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Azote = 0,0 \u2013 0,11%<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\nAcier inoxydable 304<\/strong><\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n
Acier inoxydable 430<\/strong><\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n