Liste des équipements de pâtisserie
L’équipement d’une pâtisserie ou d’une pâtisserie est une chose nécessaire à prendre en compte lors de l’ouverture d’une pâtisserie. Un équipement approprié garantit que chaque pâtisserie est cuite de la bonne manière. Avec un équipement inapproprié, la boulangerie peut devenir un véritable désastre, comme un produit trop cuit, de mauvais goût ou de mauvaise qualité. Découvrons ce que […]
Les 6 meilleurs fabricants de réfrigérateurs à gâteaux en Chine
À propos du fabricant de comptoirs de présentation de bonbons Il existe de nombreux fabricants de réfrigérateurs à gâteaux ou de vitrines réfrigérées en Chine. Cet article répertorie les principales usines de comptoirs de présentation de bonbons bien connues en Chine, ce qui peut vous aider à comparer et à choisir les bons fournisseurs et à développer votre entreprise. Les usines ci-dessous sont toutes réputées et possèdent de grandes […]
Liste, prix et photos du petit matériel de boulangerie : équipement de base uniquement
Créer une petite boulangerie peut être une entreprise de rêve pour tous ceux qui aiment cuisiner. Cependant, si vous avez très moins d’argent, il est essentiel de vous concentrer sur des équipements rentables et de donner la priorité aux aspects cruciaux de l’entreprise. Avec des fonds limités, vous avez besoin d’un guide sur le type d’équipement que vous devez acheter pour votre boulangerie […]
Quelle est la température idéale pour un refroidisseur de gâteau ?
Selon l'enquête, la température idéale pour un refroidisseur de gâteaux se situe entre 0℃ et 8℃. En gardant votre refroidisseur de présentoir à gâteaux dans cette plage de température, assurez-vous que vos gâteaux restent dans un état naturel et sain. La gamme de températures de refroidissement des gâteaux atteint un équilibre parfait. Il évite également la formation de bactéries nocives tout en […]
8 fabricants et fournisseurs d’équipements de boulangerie recommandés en Chine
Il existe de nombreux fabricants fiables et réputés d'équipements de boulangerie en Chine. La plupart des usines ci-dessous ont une longue histoire dans ce secteur de la boulangerie et possèdent une expérience abondante dans la production et l'exportation d'équipements de boulangerie vers le marché étranger. Ici, nous parlerons des équipements essentiels de boulangerie utilisés dans divers établissements : 1. Commercial […]
De quel équipement ai-je besoin pour construire un bon café ?
Quel équipement est nécessaire pour un café ? Cela dépend principalement du type de café et de nourriture que vous servez. Torréfier vos grains de café ou acheter en magasin ? Serez-vous des gâteaux ou des pâtisseries ? Serez-vous de la glace ? En tant que vendeur de toutes sortes d'équipements de cuisine commerciale depuis plus de 6 ans, laissez […]
Les gâteaux vont-ils sécher dans le réfrigérateur à gâteaux ?
Les propriétaires de boulangerie s'inquiètent souvent de la durée de conservation du pain et des pâtisseries qu'ils préparent dans le réfrigérateur à gâteaux commercial qu'ils utilisent. Parfois, ils se vendent tous les jours, tandis que d'autres fois, il peut y avoir des restes de pâtisseries qui doivent être vendus le lendemain. Alors, le gâteau devient-il sec s'il est conservé dans un […]
Les 5 équipements les plus importants dont vous avez besoin pour démarrer une boulangerie
Introduction Si vous avez déjà rêvé de démarrer votre boulangerie mais que vous hésitez sur le matériel de boulangerie à choisir, vous êtes au bon endroit ! En tant que fabricant d'équipement de boulangerie, ce guide est là pour vous aider. Nous discuterons des outils importants dont vous avez besoin pour démarrer et gérer votre boulangerie avec succès. Peu importe si vous débutez en pâtisserie […]
Combien de temps le gâteau dure-t-il dans le réfrigérateur à gâteau sans glaçage
La cuisson d'un gâteau est délicate, compte tenu de ses ingrédients, s'il n'est pas versé avec soin. Sa préservation devient donc tout aussi importante. Cette question est particulièrement cruciale pour certains propriétaires d'entreprise, tels que les propriétaires de cafés et de boulangeries. En conservant un gâteau au réfrigérateur, plusieurs questions douteuses viennent à l'esprit, telles que : combien de temps […]
Quelles choses à considérer avant d’acheter des présentoirs à gâteaux ?
« Le marché mondial de la boulangerie et de la confiserie est passé de $934,45 milliards en 2022 à $993,64 milliards en 2023, à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 6,3%. Le marché de la boulangerie et de la confiserie devrait atteindre $1216,76 milliards en 2027 avec un TCAC de 5,2%. » Extrait de l'article《Rapport sur le marché mondial de la boulangerie et de la confiserie 2023》 Présentoirs à gâteaux […]