{"id":9426,"date":"2024-04-12T19:33:38","date_gmt":"2024-04-12T11:33:38","guid":{"rendered":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/?p=9426"},"modified":"2024-04-12T19:33:43","modified_gmt":"2024-04-12T11:33:43","slug":"commercial-refrigeration-maintenance-and-how-to-operate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/es\/commercial-refrigeration-maintenance-and-how-to-operate\/","title":{"rendered":"Mantenimiento de refrigeraci\u00f3n comercial y c\u00f3mo operar"},"content":{"rendered":"
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\"commercial<\/figure><\/div>\n\n\n

Por qu\u00e9 es necesario dar mantenimiento a los refrigeradores comerciales<\/h2>\n\n\n\n

El mantenimiento de los frigor\u00edficos comerciales es fundamental para garantizar su eficiencia y prolongar su vida \u00fatil.<\/p>\n\n\n\n

Sin ning\u00fan mantenimiento, algunos refrigeradores tienen problemas de enfriamiento solo despu\u00e9s de un a\u00f1o de uso. Dichos problemas pueden incluir que el efecto de enfriamiento no sea bueno, que no se pueda alcanzar la temperatura requerida, mucho ruido o mal olor.<\/p>\n\n\n\n

ADVERTENCIA:<\/mark><\/strong> Antes de realizar la limpieza, corte el suministro el\u00e9ctrico del frigor\u00edfico. <\/strong>Aseg\u00farese de que el refrigerador no se encienda accidentalmente durante la limpieza para evitar descargas el\u00e9ctricas o da\u00f1os a las piezas.<\/p>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n te damos algunos consejos que te ayudar\u00e1n a mantenerlos en buen estado:<\/p>\n\n\n\n

Lista de verificaci\u00f3n de mantenimiento de refrigeraci\u00f3n comercial<\/h2>\n\n\n\n
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  1. Limpieza peri\u00f3dica: <\/strong>Limpie el interior y el exterior del frigor\u00edfico con regularidad. Utilice un detergente suave y agua tibia para limpiar las superficies. Presta atenci\u00f3n a los derrames y manchas, especialmente en las esquinas y estantes.<\/li>\n\n\n\n
  2. Elija el agente de limpieza adecuado.<\/strong> Hay muchos agentes de limpieza para frigor\u00edficos disponibles en el mercado. Se recomienda elegir un limpiador poco irritante, sin fosfatos y no corrosivo. No utilice objetos duros ni herramientas met\u00e1licas para raspar la superficie del condensador.<\/li>\n\n\n\n
  3. Revisar sellos y juntas<\/strong>: Inspeccione los sellos y juntas de las puertas en busca de signos de desgaste o da\u00f1os. Reempl\u00e1celos si est\u00e1n agrietados o flojos para evitar fugas de aire, lo que puede provocar fluctuaciones de temperatura y desperdicio de energ\u00eda.<\/li>\n\n\n\n
  4. Monitorear la temperatura<\/strong>: Utilice un term\u00f3metro para comprobar peri\u00f3dicamente la temperatura dentro del frigor\u00edfico. Aseg\u00farese de que se mantenga dentro del rango recomendado para la seguridad alimentaria, generalmente entre 34 \u00b0F y 40 \u00b0F (1 \u00b0C a 4 \u00b0C). Para los congeladores, la temperatura debe rondar los 0\u00b0F (-18\u00b0C).<\/li>\n\n\n\n
  5. Limpieza del condensador<\/strong>: Independientemente de si tiene un refrigerador comercial, un congelador comercial, una c\u00e1mara frigor\u00edfica, una vitrina para pasteles o cualquier otro tipo de equipo de refrigeraci\u00f3n, los serpentines del refrigerador deben limpiarse con regularidad. La frecuencia con la que limpiar los condensadores depende de qu\u00e9 tan sucia est\u00e9 su cocina. Normalmente, entre 5 y 6 meses estar\u00e1n bien. En las im\u00e1genes a continuaci\u00f3n, le mostraremos c\u00f3mo limpiar las bobinas del refrigerador en cuatro pasos r\u00e1pidos y sencillos. Despu\u00e9s de realizar correctamente esta sencilla tarea de mantenimiento, operar\u00e1 con la m\u00e1xima eficiencia y extender\u00e1 la vida \u00fatil de su equipo.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n
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    Limpieza de serpentines de refrigeradores comerciales (limpieza de condensadores)<\/h2>\n\n\n\n
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    1. Utilice un cepillo de cerdas suaves para limpiar las bobinas.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n
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      2. Utilice el accesorio para rincones de una aspiradora para eliminar part\u00edculas m\u00e1s peque\u00f1as. (Tenga cuidado de no doblar las aletas del evaporador mientras lo hace).<\/p>\n\n\n

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      3. Reinstale el panel y encienda el equipo para realizar pruebas.<\/p>\n\n\n\n

      Lo mejor es limpiar el condensador cada 5-6 meses.<\/strong> <\/mark>La capacidad de disipaci\u00f3n de calor del condensador est\u00e1 directamente relacionada con la limpieza y la frecuencia de la limpieza, por lo que una limpieza peri\u00f3dica es fundamental para garantizar el funcionamiento eficiente del frigor\u00edfico. Se debe tener cuidado durante el proceso para evitar rayar y da\u00f1ar el condensador. Si no te sientes c\u00f3modo haci\u00e9ndolo t\u00fa mismo, es recomendable buscar ayuda profesional.
      <\/p>\n\n\n\n

      Proveedores de Refrigeraci\u00f3n comercial<\/h2>\n\n\n\n

      Acenox<\/a><\/strong>, el proveedor de refrigeradores comerciales que produce productos de calidad duraderos es una f\u00e1brica confiable ubicada en Shandong, China, que suministra refrigeradores y congeladores comerciales en varios tama\u00f1os con un buen rendimiento de ahorro de energ\u00eda y efectos de enfriamiento a baja temperatura.<\/p>\n\n\n

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      Why You Need to Maintain The Commercial Refrigerators Maintaining commercial refrigerators is crucial to ensure their efficiency and extend their lifespan. Without any maintenance, some refrigerators have cooling problems only after it was used for one year. Such problems may include the cooling effect not being good, can not to reach the required temperature, large […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":9429,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"Commercial Refrigeration Maintenance and How to Operate","_seopress_titles_desc":"What maintenance should be done on a refrigerator? This article will tell you how and whic place to clean of the refrigerators, with this complete guide, you will get more knowledge about commercial refrigerators and freezers\r\n","_seopress_robots_index":""},"categories":[254],"tags":[],"table_tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9426"}],"collection":[{"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9426"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9426\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9429"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9426"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9426"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9426"},{"taxonomy":"table_tags","embeddable":true,"href":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/table_tags?post=9426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}