{"id":6787,"date":"2023-07-04T17:38:45","date_gmt":"2023-07-04T09:38:45","guid":{"rendered":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/?p=6787"},"modified":"2023-08-08T18:27:59","modified_gmt":"2023-08-08T10:27:59","slug":"why-your-commercial-refrigerator-is-not-cooling-real-case-to-share","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/es\/why-your-commercial-refrigerator-is-not-cooling-real-case-to-share\/","title":{"rendered":"\u00bfPor qu\u00e9 su refrigerador comercial no enfr\u00eda? - Caso real para compartir"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-6790 aligncenter\" src=\"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Commercial-refrigerator.jpg\" alt=\"commercial refrigerator\" width=\"542\" height=\"365\" srcset=\"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Commercial-refrigerator.jpg 1500w, https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Commercial-refrigerator-300x202.jpg 300w, https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Commercial-refrigerator-1024x690.jpg 1024w, https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Commercial-refrigerator-768x518.jpg 768w, https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Commercial-refrigerator-600x404.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 542px) 100vw, 542px\" \/><\/p>\n<h2><strong><b>Asuntos<\/b><\/strong><strong><b>\u00a0diagnosticar<\/b><\/strong><strong><b>osis<\/b><\/strong><\/h2>\n<p>El mes pasado, estaba almorzando en un restaurante y me enter\u00e9 de que su <strong>El refrigerador comercial no enfriaba.<\/strong>. Hice menos de 10 minutos de examen y finalmente les di la soluci\u00f3n para solucionar este problema.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de una semana, volv\u00ed a este restaurante y me dijeron emocionados: &quot;\u00a1Gracias por tus sugerencias, resolvimos el problema y el refrigerador ahora funciona normalmente!&quot;.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Examen del refrigerador<\/strong><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ahora volvamos a ver c\u00f3mo examin\u00e9 y explor\u00e9 por qu\u00e9 el refrigerador no enfr\u00eda.<\/p>\n<h3><span style=\"color: #e62615;\"><strong>1. Verifique el controlador de temperatura.<\/strong><\/span><\/h3>\n<figure id=\"attachment_6792\" aria-describedby=\"caption-attachment-6792\" style=\"width: 541px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-6792\" src=\"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/temperature-controller-of-refrigerator.jpg\" alt=\"temperature controller of refrigerator\" width=\"541\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/temperature-controller-of-refrigerator.jpg 1000w, https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/temperature-controller-of-refrigerator-300x187.jpg 300w, https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/temperature-controller-of-refrigerator-768x478.jpg 768w, https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/temperature-controller-of-refrigerator-600x373.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 541px) 100vw, 541px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6792\" class=\"wp-caption-text\">1,3 \u2103 del refrigerador<\/figcaption><\/figure>\n<p>Descubr\u00ed que el chef del restaurante ajust\u00f3 la temperatura a una temperatura muy baja de 1,3 \u2103. La configuraci\u00f3n est\u00e1ndar de un refrigerador comercial es de +2 \u2103 ~ +8 \u2103. Sin embargo, aunque muestre una temperatura muy baja, el frigor\u00edfico no enfr\u00eda. Me dijo que un inspector ya cambi\u00f3 un controlador de temperatura nuevo pero in\u00fatil.<\/p>\n<p>Primero me aseguro de que el par\u00e1metro del controlador de temperatura sea correcto.<\/p>\n<p><a class=\"color_pc_blue_text\" data-keyword=\"diagnose\">Resultado del diagn\u00f3stico<\/a>:<\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000080;\">No se trata del controlador de temperatura.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000080;\">El controlador de temperatura funciona normalmente.<\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000080;\">Los problemas no provienen en gran medida de este controlador.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span style=\"color: #e62615;\"><strong>2. Verifique la temperatura interna del refrigerador.<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En ese momento no ten\u00eda indicador termom\u00e9trico. Us\u00e9 mis manos para sentir la temperatura. Obviamente, el interior del frigor\u00edfico no estaba fr\u00edo. Incluso estaba por encima de los 8 grados cent\u00edgrados. El chef me inform\u00f3 que las verduras en el refrigerador se echar\u00edan a perder al d\u00eda siguiente.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span style=\"color: #e62615;\"><strong>3. Conozca cu\u00e1nto tiempo se ha utilizado el frigor\u00edfico.<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El chef me dijo que el frigor\u00edfico se hab\u00eda utilizado durante m\u00e1s de dos a\u00f1os.<\/p>\n<p>Mi opini\u00f3n: existe una gran posibilidad de que el refrigerante sea insuficiente. Si el refrigerante no es suficiente, la temperatura no puede bajar.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span style=\"color: #e62615;\"><strong>4. Compruebe si el compresor se est\u00e1 sobrecalentando o no est\u00e1 caliente en absoluto.<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Si el compresor se sobrecalienta o no calienta en absoluto, habr\u00e1 un problema con el compresor.<\/p>\n<p>Es probable que sea necesario reemplazar el compresor.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span style=\"color: #e62615;\"><strong>5. Examinar el condensador y el evaporador.<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Si el condensador est\u00e1 demasiado sucio, la disipaci\u00f3n de calor ser\u00e1 lenta, afectando as\u00ed la eficiencia de la refrigeraci\u00f3n. Compruebe si hay alg\u00fan da\u00f1o en el evaporador. El evaporador de aluminio puede oxidarse despu\u00e9s de un largo tiempo de servicio, provocando grietas y, por tanto, fugas de refrigerante.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><span style=\"color: #e62615;\"><strong>6. Examina si el ventilador a\u00fan funciona.<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Si el ventilador no funciona, la temperatura no es uniforme y eventualmente afectar\u00e1 la refrigeraci\u00f3n, pero no har\u00e1 que el congelador deje de enfriar por completo. El ventilador ayuda a soplar el aire fr\u00edo por todo el interior del frigor\u00edfico. Puede acelerar la refrigeraci\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>Conclusi\u00f3n<\/strong><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En conclusi\u00f3n, mi juicio es: <em><strong>Hay escasez de refrigerante.\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n<p>El chef trajo a un t\u00e9cnico al d\u00eda siguiente para rellenar el refrigerante. Inmediatamente, el frigor\u00edfico empez\u00f3 a funcionar correctamente y la temperatura de trabajo alcanz\u00f3 el nivel requerido.<\/p>\n<p>Ya sea un refrigerador comercial bajo encimera o un <span style=\"color: #808080;\"><a style=\"color: #808080;\" href=\"https:\/\/acenoxkitchenequipment.com\/es\/producto\/commercial-glass-door-refrigerator\/\">refrigerador comercial con puerta de vidrio<\/a><\/span>, si hay alg\u00fan problema de enfriamiento, los m\u00e9todos de eliminaci\u00f3n mencionados anteriormente pueden ayudarlo a solucionar el problema sistem\u00e1ticamente y encontrar soluciones espec\u00edficas.<\/p>\n<p>Los componentes del frigor\u00edfico comercial son sencillos desde el punto de vista de los profesionales. Si sigues los pasos mencionados anteriormente y prestas atenci\u00f3n a las comprobaciones, existe una alta probabilidad de que identifiques la causa. Sin embargo, si las soluciones anteriores a\u00fan no resuelven el problema de enfriamiento, es posible que necesite un servicio profesional que lo ayude.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Issues\u00a0diagnosis Last month, I was having lunch in a restaurant and learned that their commercial refrigerator was not cooling. I made less than 10 minutes of examination and finally gave them the solution to fix this issue. After one week, I went to this restaurant again, and they were excited to tell me,&#8221; Thanks for [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":6791,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"Why your commercial refrigerator is not cooling %%sep%%Troubleshooting","_seopress_titles_desc":"Examination and troubleshooting of the cooling issues. 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