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¿Cómo elegir el fregadero industrial de acero inoxidable para sus cocinas comerciales?

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Jessie Chang

Responsable de Ventas de Acenox
Participar en la industria de equipos de cocina comercial durante más de 8 años.

Tabla de contenido

Un fregadero de cocina es un componente básico de tu cocina. Por eso invertir en un producto de alta calidad. fregadero industrial de acero inoxidable es importante. La razón es que aporta limpieza e higiene. En cualquier cocina comercial, seleccionar el equipamiento adecuado es vital. Para que pueda aumentar la eficiencia del trabajo.

La mayoría de la gente prefiere elegir un fregadero industrial de acero inoxidable. Sin embargo, se deben considerar varios factores según las necesidades de la cocina. Nuestra guía experta resaltará los factores esenciales en los que debe concentrarse. ¡Continúe leyendo esta guía para elegir un fregadero comercial de acero inoxidable de alta calidad para su área comercial!

Breve guía sobre cómo elegir el fregadero industrial de acero inoxidable adecuado:

Exploremos los factores a la hora de elegir un fregadero industrial. Todos estos factores son importantes, así que considere siempre seguir estos elementos esenciales:

1. ChElija el tipo de fregadero según la aplicación:

Los fregaderos industriales ofrecen una alta funcionalidad y durabilidad. Además, son útiles para mantener un alto nivel de limpieza. Pero antes de elegir estos lavabos, ¿qué es lo primero que hay que comprobar?

¡Bien! Al elegir un fregadero industrial de acero inoxidable, primero debe considerar su propósito. Puede explorar una variedad de fregaderos industriales en el mercado para tareas específicas.

Mesa de fregadero para preparación de alimentos:

Las mesas con fregadero para preparación de alimentos ofrecen una alta eficiencia. La razón es que combinan tareas de preparación de alimentos y limpieza en un lugar. Suele venir con un escurridor para poner encima las frutas o verduras.

Fregadero con múltiples tazones:

Los fregaderos con varios senos son muy beneficiosos para las cocinas comerciales. Además, estas cocinas manejan un gran volumen de vajilla y utensilios.

Fregadero de olla:

Los fregaderos están diseñados con cuencos profundos. Puedes colocar fácilmente utensilios de cocina más grandes. La profundidad adicional permite una fácil limpieza de equipos de cocina de gran tamaño.

Fregadero de pescado:

Estos fregaderos suelen tener una tabla de cortar de plástico gruesa. La tabla está hecha de plástico grueso, que puede caber de forma segura sobre el fregadero. El operador puede cortar el pescado fácilmente. Además, estos fregaderos ofrecen un área separada para la limpieza del pescado.

Lavamanos:

Los lavabos para manos son imprescindibles en todo espacio comercial. Son útiles para mantener una higiene adecuada antes de empezar a trabajar en la cocina o después de terminar todo el trabajo.

dishwasher sink

Fregaderos para lavavajillas:

Los fregaderos de lavavajillas están diseñados para conectarse con lavavajillas comerciales. Estos fregaderos tienen salpicaderos más altos. De esta forma se pueden evitar que el agua salpique las superficies. Tiene un panel que se adapta perfectamente al tamaño de la cesta, para que puedas empujar la cesta sobre él sin problemas.

Gabinete del fregadero:

Los armarios para fregadero combinan la funcionalidad de un fregadero industrial de acero inoxidable con mueble. Estos gabinetes ayudan a organizar los artículos de limpieza. Incluso puedes colocar los elementos esenciales de la cocina sobre el fregadero.

Fregaderos para trapeadores:

Los fregaderos para fregona son de gran tamaño. Este tipo de fregaderos profundos están diseñados para limpiar con trapeador. Comúnmente estos lavabos se instalan en áreas de servicios públicos. Además, ofrecen más espacio para la limpieza higiénica del suelo.

Fregadero con o sin Escurridores:

Fregadero industrial de acero inoxidable con escurridores. contiene una superficie elevada al lado del fregadero. Proporciona espacio para secar platos y utensilios. Además, puedes elegir entre fregadero con o sin escurridor. Pero esta selección se basa en sus necesidades específicas y el tamaño del espacio.

2. Seleccione el material:

A la hora de elegir un fregadero industrial para tu cocina comercial, debes seleccionar los materiales adecuados. Exploremos dos materiales comunes utilizados en fregaderos industriales:

Material de acero 304 para uso premium:

El acero inoxidable 304 se conoce como la mejor opción. La razón es que este material de acero resiste las manchas. Por eso la gente lo considera para sus cocinas comerciales. Sin embargo, es más caro que otras opciones de acero inoxidable.

Material de acero 201 para uso económico:

El acero inoxidable 201 es una opción económica. Es altamente resistente a la corrosión en comparación con el acero 430. Pero este material es más sensible a los productos químicos o ácidos que el acero 304. Para obtener más detalles sobre los materiales, lea otro artículo aquí:

Las diferencias del acero 201, acero 304 y acero 430

3. Considere el tamaño de los fregaderos:

Otro factor fundamental es el tamaño que debes considerar a la hora de elegir un fregadero industrial. Normalmente, hay dos opciones disponibles en las cocinas comerciales si se tiene en cuenta el tamaño. Pero ambas opciones se basan en la disponibilidad de espacio. Entonces, exploremos ambas opciones en detalle:

Fregadero de un seno:

Un fregadero de un seno es una opción adecuada para cocinas comerciales más pequeñas. Estos lavabos suelen tener una longitud de entre 60 cm y 70 cm. Por eso, estos fregaderos proporcionan un área funcional de lavado y limpieza. Además, estos fregaderos son ideales para empresas con menos necesidades de lavado de platos.

Fregadero de múltiples tazones:

Los fregaderos de varios senos son una opción ideal para cocinas grandes. Además, estos fregaderos se utilizan donde las necesidades de lavado de platos son mayores. La longitud de los fregaderos de varios cuencos varía de 1,0 ma 2,2 m. Sin embargo, la cantidad de tazones puede variar. Pero lo común son dos o tres cuencos.

4. Tener un fregadero con forma personalizada:

Tener un fregadero con una forma personalizada es importante para los fregaderos de cocina comerciales. Asegúrese de personalizar una forma según los requisitos de su cocina. Sin embargo, puedes agregar varios extras, que incluyen:

Adición debajo del estante:

El estante inferior proporciona espacio de almacenamiento adecuado para ollas, sartenes y otros elementos esenciales. De esta manera, todos estos elementos esenciales son fáciles de alcanzar.

Adición de ruedas:

Puedes mejorar la movilidad de tu fregadero con ruedas. Esta adición permite un fácil movimiento para colocar el fregadero. Además, ofrece flexibilidad y flujo de trabajo eficiente.

Los lados salpican hacia atrás:

Puede agregar un respaldo alto en tres lados de su fregadero. Es una forma confiable de mejorar la higiene de su espacio. Esta adición también controla el agua y evita que salpique las zonas circundantes.

5. Espesor óptimo:

Compruebe siempre el espesor óptimo del fregadero industrial de acero inoxidable. Comúnmente se utilizan fregaderos de calibre 21, 18 o 16. Estos ofrecen mayor durabilidad y resistencia a abolladuras.

Mantener el equilibrio entre precio del fregadero industrial de acero inoxidable y espesor. En fregaderos de alta resistencia se utilizan principalmente calibres de tamaño 16 más gruesos. Estos ofrecen una mayor durabilidad. Sin embargo, están disponibles a un precio más alto. Los fregaderos de calibre 18 son una buena opción a un costo razonable, los fregaderos de calibre 21 se utilizan en lugares económicos. Estos proporcionan un equilibrio entre durabilidad y asequibilidad.

Si desea ahorrar costos pero aún desea un fregadero de alta resistencia, puede pedirle al fabricante que ofrezca una tapa de fregadero de alta resistencia pero un estante inferior más delgado, lo que le ahorrará algo de costo.

Los equipos de cocina Acenox ofrecen este tipo de diseño personalizado para clientes de todo el mundo.

6. Presta atención a los pies de los lavabos:

feet of stainless steel industrial sink

Preste siempre atención a las patas del fregadero. Asegúrese de preferir características como pies robustos y adaptables. Por lo tanto, le garantiza un entorno de trabajo estable y seguro en su cocina comercial.

Existen diferentes materiales de pies que se encuentran en el mercado. Sin embargo, para una elección premium, debe elegir lavabos con patas de ABS. Son aptos y antideslizantes para suelos cerámicos. Además, son más razonables que los pies de plástico.

Los pies de acero inoxidable ofrecen durabilidad para un soporte estable. En comparación, los pies de goma proporcionan un excelente agarre en superficies resbaladizas. Por lo que mejoran la seguridad y el confort.

Por otro lado, los pies de plástico constituyen una opción económica y rentable. Sin embargo, puede tener limitaciones en términos de durabilidad y capacidad de carga.

Veredicto final:

Elegir lo correcto fregadero industrial de acero inoxidable es una tarea desafiante. La razón es que afecta la durabilidad y eficiencia de tu cocina y, además, el coste también es otro factor vital a considerar. Estos le ayudarán a tomar una decisión confiable.

Además, estas sugerencias le permiten satisfacer los requisitos únicos de su cocina. Así que ahorra tiempo y considera todos estos consejos. ¡Estos llevarán el espacio de su cocina comercial a un alto nivel de excelencia!

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